分享一道酥脆香甜的蘋果派~

所需材料：蘋果、手抓餅皮、雞蛋、黃油、白砂糖、澱粉、黑芝麻。

做法：

1、1個蘋果洗淨後削皮、去核、切丁。

2、鍋中放入适量黃油，小火加熱至融化，放入蘋果丁和15g白砂糖（根據自己的口味增減），翻炒到蘋果丁微微變軟，然後将1勺澱粉用10勺水化開，倒入鍋中，翻炒均勻，等鍋中的蘋果醬變濃稠狀，即可關火。

3、取出冷凍的手抓餅皮，室溫放置一段時間讓它們變軟。然後将每張餅皮橫豎各切一刀，均分成四份，每一份上面放一團蘋果醬，對折後用叉子壓緊邊緣。

4、烤箱200℃預熱5分鐘。在此期間将做好的蘋果派在烤盤上擺好，刷上雞蛋液，撒上黑芝麻，最後放進烤箱烤15分鐘即可。

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蘋果派材料簡單、做法簡單，但是口感酥脆香甜，外形也好看，絕對是一道值得嘗試的快手點心！