2025-02-15

                請客

過年後，大妹家、小妹家都去吃過，做為姐姐應該回請一下，前幾天丈夫說讓妹妹過來吃飯，我說等星期六吧。

昨天與丈夫确定一下宴請的人數，根據冰箱裡的年貨列個菜單，把需要購買的寫下來，避免購買時遺漏。

上午把需要解凍的拿出來，然後與丈夫去超市采購。

超市的入口就是水果。

丈夫說買點水果，挑了一盒草莓，一盒黃柿子，買完水果去買菜，先買了辣椒和小米辣，又買了一個花菜，兩個玉瓜，五個西紅柿，然後是紫蘿蔔和大蒜，看到有冰凍榴蓮，本來想買，想到買的東西多拿不了，就放棄了，往收銀台走的時候，想起來沒買黃瓜，又回去買了黃瓜，家裡的清洗精快用完了了，去洗滌用品處挑了一桶洗潔精，然後去收銀台結賬。

看着東西不多，但兩個購物袋裝不下，洗潔精與小西紅柿隻能提着回家。

回到家我先洗了菜，然後做午飯，做午飯的時候，蒜、姜去皮備用，清洗了牛肉，吃過午飯，又把蕨根粉煮熟備用。

休息到兩點起來，煮牛腩、切菜備菜，先做了西紅柿炖牛腩，然後做糖醋排骨和魚，排骨和魚炖上，拌了蕨根粉和海蜇，把火腿和肘子切了裝盤，魚和排骨出鍋，開始炸知了。

這時人陸續到了，兩個妹夫四點多就過來了，然後是兩個妹妹，再就是侄媳婦與她兒子，殷工和弟媳的妹随後也到了，我抓緊炒菜，先炒菜花，再炒玉瓜，炒好辣子雞，最後丸子收尾。

桌上男士喝酒，女士喝飲料，外甥兒與外甥女吃飽後回家了，我和妹妹相繼離開餐桌去客廳吃水果，侄媳婦的兒子要我陪他玩，等男士離開餐桌，我和妹妹收拾殘局。

今晚戰績不錯，魚、辣子雞和西紅柿牛腩剩下的多點，糖醋排骨剩下一塊，拌海蜇剩下一點，妹妹把剩下小的收收尾。

我又開始刷碗、刷鍋、刷碟、刷杯子、筷子，接着擦地，剛忙完，又與妯娌視頻，妯娌說起來就刹不住車了，一聊聊到了十點半，結束視頻趕緊日更。

在家裡請客真累，但一家人聚在一起說說笑笑，累也心甘，累并快樂着！

...