https://daobt.com/RECbooks/6909ab251c5c.html 西餐基本工具介紹，已經是第三課了，希望大家點個關注，跟我一起學習西餐，謝謝。這期我會講一些基本的西餐專用的工具食物鉗俗稱夾子以夾取食物或作烹調食物的器具,形如v字,屬不鏽鋼原料。手動打蛋器俗稱蛋...