爲什么小蘇打和白醋混合就產生二氧化碳氣體?請回答的詳細點,謝謝.

題目：

爲什么小蘇打和白醋混合就產生二氧化碳氣體?請回答的詳細點,謝謝.

解答：

小蘇打和醋酸鈉溶液反應是一個中和作用.碳酸根和氫離子反應生成水和二氧化碳.
小蘇打是碳酸氫鈉(NaHCO3),白醋中含有醋酸(CH3COOH)
碳酸氫鈉與醋酸反應可以生成二氧化碳
反應的化學方程式爲：
NaHCO3+CH3COOH＝CH3COONa+H2O+CO2（向上箭頭）
再問： 能在詳細點嗎？300字左右。。。