一個秀才給一個廚師出的題：用兩個雞蛋做四道菜,並作詩.還要知道這首詩的題目與作者

題目：

一個秀才給一個廚師出的題：用兩個雞蛋做四道菜,並作詩.還要知道這首詩的題目與作者
有位廚師精通詩詞,每做一道菜,都能對出一句優美的詩句來.一位秀才故意出難題,給廚師兩個雞蛋,要他做幾道菜,並且每道菜要表示一句古詩.廚師欣然接受,做了四道菜.第一道菜是兩個純蛋黃,幾根青菜絲；第二道菜,把書雞蛋白切成小塊,排成「一」字形,下面鋪了一張青菜葉子；第三道菜是清炒蛋白一撮；第四道菜,一碗清湯,上面飄著四隻蛋殼.秀才見了,深表佩服.

解答：

我國古時有位名廚學識淵博,很有才華,經他烹調的菜餚無不冠以唐詩爲名,大家都稱他爲『廚詩』.有位秀才自恃才高,他不服氣這位『廚詩』,想捉弄他一下.一次,他有心出了道難題,來難難他,要這位大師傅,只用兩個雞蛋辦一桌『詩菜』.這位『廚詩』說：『兩個雞蛋做席「詩菜」,不難不難,待我做來好了.』隨手在籃子裡取出兩個雞蛋……
筵席辦好了.第一道菜是兩個煮熟的雞蛋中剝出的兩隻圓圓的蛋黃,加調料清蒸後,點綴著幾根嫩嫩的青菜,放在碗中,題詩一句：
『兩個黃鸝鳴翠柳』；
第二道菜是把熟蛋白切成絲,下面墊著一片青菜葉子,排成一隊形,放在瓷盆里.詩曰：
『一行白鷺上青天』；
第三道菜是素炒蛋白絲一撮,將蛋白精切成細絲如鵝毛,放入盆中,吟詩一句：
『窗含西嶺千秋雪』；
第四道菜是一碗佐味的清湯,上面飄浮著幾片蛋殼,吟詩云：
『門泊東吳萬里船』.
這四道菜按序擺好,四句詩逐一聯綴.合起來就是唐代大詩人杜甫的《絕句》.
這獨具匠心的四道菜,使這位自命清高目中無人的秀才,不由佩服得五體投地、拱手作揖不迭,連聲說道：『廚詩、廚詩!』因『詩』與『師』同音,後來人們爲了稱呼這位聰明絕頂的做飯大師傅,也爲了順口,便把『廚詩』改叫『廚師』,一直沿習至今