牛肉膏蛋白腖培養基中,牛肉膏影響該培養基的PH值?

題目：

牛肉膏蛋白腖培養基中,牛肉膏影響該培養基的PH值?
牛肉膏主要是爲該培養基提供碳源?如果沒有加牛肉膏來培養細菌,培養9小時後,細菌會全部死亡嗎?

解答：

1、牛肉膏確實對ph有一定影響,但對ph的影響是多方面的
2、提供的是氮源
3、沒有牛肉膏,細菌也可以利用其他營養物質,如果沒有氮源,某些細菌也可以從空氣固氮,如果沒有任何營養物質,細菌自然就不能生長繁殖,但死亡的速度也是因菌而異的.