在日常裡，收獲小喜悅

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于我，每天搞好一日三餐，才是主要工作。和一日三餐相比，其他的愛好，全部都是業餘，都該退後一步。搞好一日三餐，需要足夠的時長，一頓美味的飯菜，不消耗 2 小時甚至更多時間，是根本談不上精緻的。不能因為你讀書寫文，或者關注投資，而影響到了生活，影響了一日三餐的質量。要不然，除了男主人會心生不滿，自己也會心有歉意。

我和先生的飲食結構，一直不在一個頻道，他喜歡吃肉，我卻是素食主義者，我喜歡吃各種水果和蔬菜，我一攝入油膩的吃食，腹胃就會難受。唯一同的是，我們都不太喜歡吃主食，日常基本以副食為主，一年都吃不了一小袋大米，面食還好。近來達成了一緻，他主動和我說，每天可以吃菜，包括芹菜、菜花、白菜等，肉每頓有一點就行。這個醫科大學畢業的理工男，開始注重健康和養生了，以前，他是不太吃菜的。我把各種肉都提前做好了，每天餐桌上給他弄一兩塊即好，這麼一次性做好，可以省不少勁。又這麼吃，他攝入的肉量也會少一些。家人的健康，有時是掌握在家中廚師的手裡的，該把飲食科學合理地搭配，前提是，人家得配合你吃才行。少攝入碳水，少油、少鹽、清淡飲食，每頓隻吃七分飽，是我們每個人都該追求的。

朋友拿來優質的現黃牛肉，我做了番茄醬牛肉。頭一天晚上，把這些牛肉切成大塊，用蔥姜、麻椒花椒、黃豆醬生抽、白酒喂了，腌制了一個晚上，經過 10 多個小時的入味，第二天早上用番茄醬了。先用 2 個多小時小火輕煮慢炖，關火之後，把調料全部撈出去，再在原湯汁裡浸泡入味，需要七八個小時之多。浸泡好了之後，撈出來控汁，用保鮮膜緊緊包起來，放到冰箱冷藏室緊緻一天左右，全部流程才算結束，美味的醬牛肉就這麼完成了。美味的吃食，多是這麼用心做出來的，缺少了程序中的任一步，都不會很好吃。經營家，我總是有着細水長流的綿綿耐心。

這些天來，我每天上健康秤稱體重，用手環把各種數據記錄了下來。我不是刻意減肥，我不認為瘦就是好，燕瘦環肥皆可以美。我從不願在這上面用心思下功夫，隻要健康就是最好，胖一點又何妨呢？因為身體的一個小部位動亂，僅 3 周左右，體重就少了 10 斤開外，這是我不願意的。我在逐漸地開始吃一些好消化的吃食，一點一點讓體重升起來。體重恢複到原來，我的身體也該恢複得差不多了。

好朋友落落幾天前過生日，先生給她買了大金镯子作為禮物，看得出她的滿心歡喜。每一個女人，對飾品都是充滿深情的，唯獨我是女人中的一個另類。想了想自己，我曾經有過鑽戒和寶石戒指，早年都被我先後弄丢了，當時卻一點也沒有心疼可惜，可見我不是很愛這些物件。現存還有一條彩金吊墜的項鍊，多年來我也一直在一處扔着，從不曾把它拿出來配戴過。說來也真是個敗家娘們，金銀首飾等我統統不喜歡，不喜歡佩戴也就算了，更不喜歡保存它們。好多身外之物，都是無用之物，都是負累，買回來我還得考慮往哪裡存放它們呢。心想，既然不愛，于我，擁有了也沒什麼價值，自然它們也給我帶不來多少愉悅。猶如我不喜歡開車，不喜歡化妝和不喜歡進美容院一樣。女人們喜歡的，我通通不喜歡，有時問自己，還真是個女人嗎？先生回家，我調侃他，且說：落落的先生給落落送了一個金镯子，作為生日禮物，你不打算在我過生日時，也給我買一個嗎？先生回曰：我賺了的銀子，全部由你保管着，隻要你開心，想買自己盡管買去。我不過是逗他的，除了旅行，真還再沒有太讓我心動的愛好了。生活越簡單越好，每個人，讓自己愉悅的方式都不同，喜歡才是最好的。

各地的好友們都在曬花，寒冷薄涼的冬日裡，花開滿屋，豐腴的春天可以在家中怡然自得，真是件令人開心歡喜的事。我的家中可以開花的品種，被我養的已所剩無幾。雖留存下來的，多是一些不開花的綠植，卻也可以生機勃勃，綠意蔥蔥，同樣可以給人帶來好心情。以前興緻來了，一買花一次就是很多盆，可有的買回來不幾天就隻剩了花盆。很多南方的花木，有酸性土壤和水的滋養，有濕潤的空氣，才可以好好地存活。在北方幹燥炎熱的家裡，又堿性的水土，不适宜它們的環境，它們是很難成活的，即使買了，也是瞎過性命。花都有各自的習性，氣息不合，再用心也終是徒勞。因而後來很少大量地買花木了，也基本不買富貴花。能夠把家中留存下來的綠植照顧好，已是很滿足。養花也得有平常心，平凡的草木，隻要可以長情地與我陪伴，足以讓人很開心了。

生活就是簡單的快樂，我們的很多煩惱，大多來源于貪心。在庸常的日子裡，不可能每天都會有大歡喜，但每一天裡，隻要你願意，完全可以收獲一些小歡喜。把這些小歡喜串連起來，便是我們幸福的一生。

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