小知識大力量8

東北的黑土地為什麼是黑的

黑土地:(位于密西西比/烏克蘭/東北)落葉堆積産生的大量養分而形成，盛産蘑菇，猴頭菇，黑木耳，人參

紅土:南方高溫作用下，礦物質➡️氧化鐵，偏酸性，盛産茶樹，桑樹和臍橙

青土:秦嶺至淮河以南的平原、河谷中(水稻土)，長期耕種形成的，肥力很高。

白土:西北幹旱、半幹旱地區的平原、盆地中(鹽堿地)，不合理灌溉導緻，需要治理

黃土:黃土高原(沙土)，強風從中亞和蒙古沙漠吹過來的，富含氮磷鉀，但土質疏松，容易水土流失，适合種植紅薯，蒜薹，棗樹，葡萄藤，蘋果樹。

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滑冰場為什麼要加牛奶

水凍冰容易碎裂，牛奶凍冰油性大，很柔軟，水中加入牛奶凍冰冰變得有彈性。

後來，用二氧化碳跨臨界值冷制冰技術代替牛奶。

乳白色冰面用環保白漆制成。

關于牛奶:

1.制造油漆原材料

2.修複瓷器裂紋(牛奶沒過瓷器煮沸後小火4－5分鐘)

3.皮革保養(泡過牛奶的抹布擦洗。皮革用牛奶浸泡後風幹再打磨)

4.解凍魚肉:天然保濕劑牛奶，還原魚肉水分和味道，口感更好

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神奇的牛奶

瘦肉精到底是什麼

常見:萊克多巴胺(一瞬間提牲畜代謝➡️心率加快，體溫上升)，屬于β-興奮劑類化合物，中國

食肉後影響心髒病，高血壓患者。

食用動物内髒(羊雜/豬肝)後危及生命。

另

假牛肉

1.豬肉+鴨肉按比例混合+牛肉膏腌制

2.雞蛋白+糯米粉+化學添加劑打碎+機器壓成纖維絲=牛肉幹

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沒有牛肉的牛肉幹
小記:

牛肉幹可是我以前的最愛了，現在……成了意難平。