【最美閱讀者】《茶之書》伴随我的漫漫茶路

多年前，在與朋友喝茶時，聊到中日茶文化的話題，朋友強烈的給我推薦了日本作家岡倉天心寫的《茶之書》，原著用英文寫的，中文譯本很多，以谷意先生翻譯的版本最好。

...

谷意譯
本質上，茶道是一種對“殘缺”的崇拜，是在我們都明白不可能完美的生命中，為了成就某種可能的完美，所進行的溫柔試探。

作者用極富詩意的語言，細膩而深刻地闡釋“茶道”的内涵，讓我眼前一亮。迫不及待地一口氣讀完了這本已經問世有近百年的書。

透過岡倉天心充滿禅意趣味的表達，我對“茶”——這片原産于我們中華大地的神奇葉子，所包涵的無限可能和豐富聯接，有了耳目一新的認識，和急切探索的欲望。

柴米油鹽醬醋茶，它帶着平凡瑣碎日常裡的人間煙火，成為世界三大飲料之一；琴棋書畫詩花茶，它成為了思想家們探尋宇宙人生真理，擺脫庸常的佳侶。

兒時與茶有關的懵懂記憶被喚醒，醞釀發酵，它不再是苦澀得令人難以下咽的。從粗糙樸素的提梁青花茶壺裡，倒出一碗茶來，黃綠色的茶湯散發着氤氲的熱氣，爺爺端起來一飲而盡，帶着一種酣暢淋漓的滿足感。

“誰謂荼苦，其甘如荠”，這茶湯入口後的回甘生津，蘊含着祖輩們腳踏泥土背朝天，汗流浃背地勞作時，對生活的美好期待。同時，又何嘗不是以一種堅韌樸素的精神，踐行着“為了成就某種可能的完美，所進行的溫柔試探”這一茶道本質？

某種意義上說，《茶之書》開始了我與茶更深的緣份，乃至影響了我大學畢業之後的擇業。選擇從事茶文化及傳統文化教育工作，似乎既源于自身攜帶着的文化基因的某種顯現表達，也因為每一次面臨重要的人生抉擇時，茶總扮演着奇妙的角色。

...

在京都體驗日本抹茶道
要完成一碗絕頂好茶，手法并非固定，道理就像是要培養出另一位提香，或另一位雪村，也沒有一定的規則可循。每一種茶葉的調理方法都是獨一無二的，是它與水量水溫不同的契合程度，也是它所繼承的前人智慧，更是它自己的叙事風格。

岡倉天心以一個禅者的睿智，洞悉了泡茶過程和方式，與生命本身的關系，“不經意的舉動，反而總是洩露出自我内心的最深處”。這也啟發了我在行茶的過程中，帶着覺知去觀照自己的内心。

曾參加某個國際鬥茶比賽的經曆，讓我對茶湯滋味、泡茶方式、内心想法間的關系有了更深刻的體悟。學會建立與茶之間的聯系，與之溝通，成為了自己習茶過程中，修養自我的重要功課。

鬥茶比賽的一個重要項目是“沏泡茶PK”，也就是看在相同的客觀條件下，看誰泡出的茶燙滋味“更好喝”。比賽中，每一輪有三位選手用組委會提供的茶具、水和茶樣，同時開始按照各自的方式泡茶、茶湯，由三位裁判各自對每位選手對茶湯按照湯色、香氣、滋味三項因素進行打分。

那次比賽的整個過程中，我感受到了一種難得的泡茶時内心甯靜平和，與茶溝通的喜悅之情，很順利的就進入了決賽。開始準備決賽時，内心變得有些緊張，在泡茶時變得更加小心翼翼起來，還自作聰明地換了沏泡手法，最終獲得了第二名亞軍的成績。

比賽結束後，在等待頒獎時，一位看着眼熟的裁判笑着對我說：“小姑娘，泡茶的基本功不錯！可惜了最後決賽中臨時換了泡茶手法，太過小心翼翼啦！無緣這次的金牌。以後做事情可以大膽一點！你看獲得冠軍的那位選手發揮就很好，可以向她學習！”

他的這番話，如明鏡般将我當時的心境全然映照。見我詫異的表情，他又補充道：“你們的想法和動作，都會表現在茶湯裡，能感受得到。學習泡茶之道也是學習做人之道。呵呵……”

前輩的一席話，讓我收獲了比金牌更寶貴的東西，至今銘記于心。

借由一杯茶，讓内心更通達明澈，慈悲柔軟，接納自己的不完美，欣賞萬事萬物的美。從這個意義上來說，泡茶品茶，不單是追求感官的愉悅，也是對我們生命狀态的探索與實踐。

...

半山聽雨煮茶

春節放假回家前，随身帶了維持半個月左右的口糧茶，一把朱泥水平壺，一隻朋友贈送的專用品茗杯，多年來已經習慣了，走到哪裡都有茶相伴的日子。

突如其來的新冠肺炎疫情，讓我滞留在鄉下老家的時間被不斷拉長。眼看着帶回的茶要“斷糧”了，不得不格外地“惜茶”，恨不得泡到茶湯的顔色和滋味幾乎無異于白開水，才不舍地丢棄。

特殊時期，喝着這淡而又淡的茶湯，内心反倒少了對茶的許多執念。随遇而安，珍惜手中的每一杯茶，或濃醇或淡薄，随順接納，這才是喝茶該有的心，也是面對人生無常最恰當的态度。

《茶之書》以一代茶道大師千利休的死亡而終結，充分體現了日本茶道“和，靜，清，寂”的唯美信仰。與禅宗的一句偈子“本來無一物，何處惹塵埃”，有着異曲同工之妙。

一片樹葉，落入了水，改變了水的味道。端起這杯茶，是為了最終，不再執着這杯茶。