開在鬧市中簡陋的店

今早上班,發現路上的車少了很多,因為三年口罩期影響吧,很多企業或廠,訂單不多了,早早給員工放假了吧。

經常路過的一間店,是燒烤店吧,裡邊的裝修是花了心思的,牆上也裝點了一些酷酷的标語及俏皮話,以前我在一個旅遊景點看過類似的,生意很不錯,一些遊客在那打卡拍照什麼,也許這家店也想收到同樣的效果吧,我看裡邊的風格還是吸引人的。可是幾次經過,店裡燈火明亮,卻一個客人也沒有。明亮的燈光,更覺店裡的冷清,我都有點替店家捏了把汗,這樣的生意,會難以為繼不?幾個服務員都跑到店門外招徕顧客,拼命拍掌吸引人注意,卻一個人都沒有進去店裡的,可能再晚一些吃夜宵就會生意好起來吧。一開始我經過時,她們也對我拍掌以為我會進店,看見我幾次都目不斜視地走過時,後面幾次我路過也沒人拍掌了,也許每天經過,已認出我來了。

另一間是我回家那條街的麻辣燙店,遠遠就聞到香味了,走近一看,室内裝修簡陋,但食客不少,來來去去的,很是熱鬧。這店是采取自助的形式,玻璃櫃裡擺滿了各類肉丸子、表菜、菇類、肉片、青菜、火腿腸等,顧客自己選放進盤子裡,再由老闆計價,随即放在大鍋裡燙,大鍋裡升騰的熱氣撲面而來,惹得人更加肌腸碌碌,同時也會覺得有了這股熱氣,就算冬日也能生出許多溫暖來。要多辣還是少辣?客人說,微辣。老闆就說,好的,廣東辣。

食客坐下來享用,幾種食物下肚,再喝幾口碗裡的湯,人飽了,瞬息間覺得人也精神了,沒有了一天工作下來的疲憊,并且充滿了力量。

也許裝修好的店自然給人消費不起的感覺吧,簡陋的店,一看就很親民,就會覺得随便都能自由消費吧,于是客盈門。

有時真說不清楚,往往,越是簡陋的店,越能吸引了更多的食客。目前,眼中看到的經濟是有點蕭條,但是起色還是會有的。

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夜空中最亮的星

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