又是一年臘月初八

過了臘八就是年。記得小時候每年的臘月初八這天，是一定要煮臘八粥的。這臘八粥也有講究，就是煮粥的材料一定要有八樣，才能算是臘八粥。

現在的物資豐富，在廚房随便找一下，煮臘八粥的食材就夠了。小時候物資貧乏，每次煮臘八粥我們總是很興奮。吃的時候一樣一樣的數一下，看是不是有八樣的食材煮的粥。

那個時候記得隻有綠豆、黃豆、玉米糁、米還有紅薯片、粉條、豇豆籽、麥仁等等其它的，反正每次都要數夠八樣，如果不夠，那麼水也可以算呀。

記得每次都要在臘月初八這一天喝粥，吃馍馍。今天也不例外，我煮了八寶粥，烙了雞蛋、粉條、韭菜餡的餡餅，炒了一個瘦肉、芹菜千張皮，嗯，還不錯，先生吃完飯竟然說忍不住吃多了，要多走動走動。看來我做飯的水平日漸提高，味道也越來越好了。

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