買蔥記
去年過年之前,我買了好幾斤大蔥,多上買的,山東大蔥,帶皮去半葉,是把那些老的葉子都剪掉了。
我就把它們埋在花盆裡,這是老媽教我的辦法,用土把它的根都埋起來,放在廚房的陽台上,吃的時候就拔一根出來。常常保持土壤半濕半幹就行,不幹癟也不發黃,一直吃到前幾天才吃完。
我炒菜基本上不用味精,雞精之類的調料,隻用蔥姜蒜,還有花椒,八角,幹辣椒,生抽,少量的白糖,紅燒醬油都很少用,有時用一點點生抽和陳醋。
所以我家蔥用的很多,一般的炒菜我都是用大蔥來炝鍋爆香,隻要我炒菜,樓上樓下都能聞到特别的蔥香味。
今天到家門口的小賣店去買辣椒粉和大蒜子,家裡的幾個大蒜子不知道是因為天氣熱了還是什麼别的原因,都空了,沒有發葉子出來,外表看起來好好的,裡面全部變軟變空了,隻剩下一個空空的蒜皮。
老媽常說的一句話,現在有些東西都是從“心”裡壞出來。
有時候她削蘋果,一個表面看着好好的蘋果,切開來裡面有一大半都是壞的,苦的,不能吃的。
想順便像買一根蔥。就問了一下多少錢一斤?老闆娘回答說五塊錢一斤,看我有點遲疑嫌貴的意思,就說五塊錢一斤就不貴了,你也不就是買一根兩根嘛,也要不了多少錢。
我心裡是真的覺得貴的,因為去年過年網購的時候還不到三塊錢一斤。
也就順帶買了一根蔥,加兩棵小生菜,一起花了六塊五毛錢。
回到家我就打開網絡看看,翻到去年買過的記錄,那一家現在的價格是十斤裝,還攤不到一塊五毛錢一斤,說是有政府補貼的。
我想小賣店批發來也不會超過兩塊錢吧,他就賣五塊,他差不多加價150%。
我其實知道他家菜是很貴的,但有時候就是為了圖方便也買一些,我想這個蔥,如果在他這裡買十斤,那一斤都要貴三塊五毛錢。
每一次我在這個小店裡買菜,大哥知道了都會數落我幾句,你說你懶不懶,大市場便宜新鮮菜你不去買,在這裡買貴的。
确實仔細算下來,要是你每天在這裡買菜,每個月都要多花不少錢。而過平常日子都是要精打細算的。
立馬下單了十斤大蔥,等到貨之後,還是用老辦法埋在花盆裡,慢慢享用。
其實也吃不了多久,我家經常吃餃子,現在春天有韭菜,等這一季韭菜過了,吃餃子就要用大蔥拌餡,調一次餃子餡都要用兩三根大蔥,再加上炒菜用,也吃不了多久,隻是用這樣的價格買進來,又能吃上原産地的大蔥,還是覺得很劃算的。
老媽經常說一句話,要想飯菜香,離不開蔥和姜!
感謝現在發達的物流和互聯網世界,讓我們生活的調味品又提升了一個新檔次,很方便就可以網購到千裡之外想要的東西,有時候真的是物美價廉,新鮮稀有。
平時除了在多多上買,有時候也在直播間裡買。
隻從大哥學會網上買東西之後,他買的東西比我還要多,經常去淘一點他喜歡的小玩意兒,還有一些新鮮的吃食,像今年過年他幫我們買了五斤炒熟的紙皮核桃,還有四罐巴旦木,四大袋子南瓜子,直到現在都還沒有吃完。
但有時候也會上當,因為他常常不看重量之類的細節的東西。
有一次他看到說衛生紙真便宜,十幾塊錢可以買十斤,保證可以用一年之類,就買下來了,結果到貨一看,一卷衛生紙比我們平常用的要小很多,可能隻有50克重量,我們平時用的衛生紙最少也有100克一卷。
氣的不行,連連說上當上當了,我說你可以找客服,讓他退款呀,然後退貨寄回去,他就去找客服理論,說你這個重量太少了,根本用不了一年呀。
我知道他也是自己沒有仔細看的原因,但是他既然找了客服,現在賣家也很怕顧客投訴差評啥的,于是就給他退了幾塊錢,他也就算了,說寄回去也很麻煩的。
還有一次,他買瓜子,說比市場上的要便宜兩三塊錢一斤,就下單了,買回來打開一看,每袋瓜子裡面都裝了一個沉甸甸的差不多有一兩重的幹燥劑!
通過這些實戰經驗,他吃一塹長一智,現在買東西比以前老練了很多,都要看的很仔細,然後在下單之前和客服聊半天,問問他想問的東西,比如瓜子裡面有沒有幹燥劑之類的。
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