甜石榴

老家院子裡有一顆石榴石,還是我年輕時栽種的,往年也結果,是那種很甜的,紅色的石榴,有人說是冰糖石榴。

因為自己不會管理,每次都是會掉下來許多的果實。在成熟前,母親都會用收拾地上的,一袋子一袋子的丢掉。

那時候,她就有些可惜的說,哎,壞了這麼多,要是能不掉該多好呀。雖然掉了許多,但是留下的也不少,樹上果實累累,好幾年沒有這麼多了。

每年的石榴都要在中秋前後成熟,今年卻有些晚了。中秋節回老家,看到石榴還有些青澀,有些向陽的泛點紅意了,但是一看皮很薄,很光滑,就知道還不能吃。

後來又過了半個多月,快到國慶的時候了,有的就能吃了。甜甜的味道,卻感覺到不是那種真正成熟後的甘甜。

國慶節結束時,我又一次回家,看到石榴有的都裂開嘴了。一看就能吃了。父親拿過一把梯子,我攀梯而上,爬到是樹上,心情格外的高興。開始采摘石榴。

石榴的枝條有些尖刺,稍不留意,就回刺到手。摘石榴時,要全副武裝。戴上手套,換上衣服,領口最好要裹緊了,防止葉子枝條掉進去。攀着梯子,

在石榴樹的葉子間,看到一個紅色的就摘下來,有的石榴對趁着長在一起,好像是雙胞胎。

手邊的一個摘下來,又發現了一邊還有一個更大的,欣喜之情油然而生,趕緊去摘。石榴葉子很茂密,有些被遮蓋了,要掀開葉子才能發現。

父親在樹下給我扶着梯子,我把摘下來的石榴先遞給他,然後他在放到袋子裡。母親也想要來幫忙,但擔心她腿腳不好,忙着囑咐她不要過來。

收獲令人欣喜,看着這麼多的石榴,母親說,今年結的最多了,你看看,要是前些時候不落,結的會更多呀。

我覺得很好,摘下來的石榴,吃不完,就送給鄰居們品嘗,大家都誇我們的石榴好吃,聽着心裡比自己吃都高興。分享的快樂才是真正的快樂。

石榴籽很好看,晶瑩剔透的,紅色的鮮亮如瑪瑙搬好看。放到嘴裡,輕輕一壓,紅色的汁水瞬間彌漫空腔,甜絲絲的特别爽口,那種甜沒以後蔗糖濃烈,甜中透着絲絲的酸,讓人回味無窮。

開始吃的時候,我不吃石榴籽,嚼一口就吐了出來。後來把石榴籽嚼碎了,一口吃了下去。人們都說石榴有幫助消化的功效,想着把石榴籽也吞下去會更有效果吧。

石榴好吃,但籽粒太多了,最容易散落了,吃起來也不盡興。聽人說了一個辦法,先把一個石榴打開,然後把石榴籽都剝下來,放到碗裡,再吃起來就很方便了。

石榴的功效很多,最常見的就是化食的作用,尤其是吃了些油膩的東西後,吃幾顆石榴,特别的爽口。當然,石榴還有其他的作用,比如抗菌殺蟲,甚至有人說有美顔作用。呵呵,作用真的不少呀!

喜歡石榴的人很多,不僅因為它果實美味,而且每年五月石榴花開紅似火,古人說燦若雲霞,看之讓人頓生欣喜。

石榴籽多,且都緊緊擁抱在一起,寓意也很好,比如多子,比如團結友愛等,這些都是人們美好的願望。有了石榴,也讓人們對生活有了更多的期待吧。

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