記憶中的年味兒

記憶中的年味兒，是過年前的忙忙碌碌，臘月二十三以後，人們就開始忙起來了。首先是大掃除，廚房是重點。要把廚房裡面的壇壇罐罐還有鍋碗瓢盆都要搬出來，該清洗的清洗，該晾曬的晾曬。我們把東西搬完，灑上水，記得大人們就會身披一塊塑料布，頭上帶着帽子，把廚房的牆上還有角角落落都清掃幹淨。我們就再把這些東西搬進去，物歸原位。

這期間最快樂的就是可以看到原來被藏起來的白糖，每個人都可以品嘗一下。大概大人們也心知肚明，不制止罷了。

然後就是去趕集買新衣服，是那個時候每年最期待的事情。街上人滿為患，到處都是滿滿當當的年貨，吃的、喝的、穿的、用的，人們穿梭在其中，去挑選自己需要的東西。

跟大人一起趕集，還可以去街上吃一塊石子馍、喝一碗八寶粥，那是那個時候自己家煮不出來的味道。

臘月二十三到過年，大人們每天都是忙忙碌碌的。要做豆腐、磨魔芋、長豆芽，炒制各種年貨。那個時候沒有現在這麼方便，啥都有賣的。記得每次豆腐做好了以後，我們就可以喝豆腐腦、炒豆腐渣吃。後來條件好一點以後，豆腐渣都喂豬了，現在才知道豆腐渣原來也是一種美味。

記憶中的年味兒現在都消失了，過年進入了速食時代，很多食品都是現成的，少了忙碌，少了濃濃的年味兒。