回鄉下

長期生活在城裡,都以為自己是一個城裡人了。一張請柬,一個電話,才忽然記起,原來自己的根是在鄉下。

老公的堂弟在古曆26日要舉行大婚,作為堂兄弟,肯定是要回去幫忙的。昨天早上就準備好了東西,帶了幾床被子、洗漱用品,還有充電器,是必不可少的,一家人浩浩蕩蕩地搭車,從縣城坐到高橋。

在高橋終點站鄉政府下車,然後五個人各自提着自己的行李,往陂頭村走去。

道路還是幾年前的樣子,路過的行人還是之前看過的人。陂頭村掩映在遠方的村落裡。

路不遠,十多分鐘就可以了。從高橋街上下來直走100米左右,分路口往左走,直走100米,再用在左拐,順着那條筆直的水泥路往前走300米,就可以看見曾氏禮堂幾個大字。

遠遠看見禮堂大門口有車子來往,還有一些青年男子在走來走去,從車上搬東西。

有人看見我們,有人叫我嫂子,然後我們打了一聲招呼,往右邊的老房子走去。得進去把東西整理一下。

還沒住進去,就看見老房子旁邊的雜草清除得一幹二淨,路面也打掃了,顯得很整潔。走到老房子門前,隻見門已經打開了,小嬸嬸已經在屋裡了,想來他們昨天就回來了,一直在搞衛生。

剛放下東西,就有人叫,要過去幫忙做事。今天的人還很少,就自家的一些人在,其實也沒什麼事,就是過去跟主人打一聲招呼,告訴自己來了。

這次堂弟辦結婚酒,是按老家的風俗辦的。結婚前三天,自家人都必須到場,然後由管局的人統一安排,各人各施其責,各做各的事情。

中午怏一點了,東西還沒來得及弄好,炒菜是來不及了,于是煮了一大鍋面條。是在村裡的公共廚房裡煮的。廚房裡有一口大鍋,燒着柴火,好久沒有吃柴火燒的飯菜了,聞着熟悉的柴火味,有煙卻不嗆人,有火,感覺很溫暖。

柴火由坐在竈膛邊的人用一把大火鉗燒。塞進竈膛裡的是一根手臂粗的柴火,耐火燒又幹燥,火噼哩啪啦的燒着,我知道是三嬸的老公早就砍下的柴碼好了放在老房子裡的。

一個坐在下面燒火,一個在上面煮面條。水開了把泡好的面條舀在一個不鏽鋼的桶裡,滿滿的一大桶,然後又開始往鍋裡放油,加鹽,放肉炒香了,加水成湯汁,一大鍋的湯,好不容易開了。等不及的人在一旁說可以了,才把面條放進去。

看着滾燙的水一下子變得沒有響動了。人們還沒等到水開,一個個端着碗就挾了起來。肚子實在餓了,大家抉了走到一邊吃了起來,味道不錯。

吃完了中餐,把碗洗幹淨後,女的沒有事了,都各自回自己屋裡去了,廚房裡隻剩下了一些男的和廚師在忙碌。

到了,晚上吃飯的時候,人多了,我們女的開始擺桌子,就是把桌子凳子和碗筷擺好,擺放了五桌。親戚家裡有幫忙做事的就來兩個,普請的全家都來了。

吃完飯了,就是有女的洗碗收拾,這是頭一天,然後今天是第二天。

今天就是婚禮的前一天,該請的客要接過來,比如自家的姑姑,還有舅舅都要開車子去接過來,那些遠方的親戚也陸陸續續地過來了。

中午開始就是吃的有十桌,早餐還是吃面條,到下午就是15桌了。

吃晚飯的時候,因為姑父舅舅他們都來了,斯文老孫安了席,還放了爆炮。

桌上的菜也是由中午的十個家常菜到十=個肉類菜,桌上還有果汁和酒。

這也是正式餐前的預熱菜了。

今天是大婚的日子,早上吃的也是平常的菜為主,中午就是正式的酒宴了。所有我被邀請的客人都必須來。

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