小雪時節，居家生活運動小秘方

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今天是二十四節氣之小雪。想起書架上有一本《圖解二十四節氣知識》的書一直未拆封，趁小雪節氣來讀一讀。

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每年陽曆11月22日（或23日）至12月7日（或8日）為小雪節氣，意味着降雪開始，氣溫逐漸下降，但還未到大雪紛飛的時候，所以是小雪。

小雪時節适合腌菜

“老南京逢小雪前後必腌菜，稱之為“腌元寶菜”。南京各家各戶都會在這時節買上一百來斤的青菜，專供腌制用，晾曬、吹軟、洗淨腌制。”

我們北方一般是腌大白菜，腌好後的大白菜稱之為酸菜。我二姐是腌“酸菜”的高手，每年都腌好多酸菜分給家人。

寒冷的冬天，酸菜粉條豆腐豬肉炖一大鍋，熱乎乎吃進肚子裡，腸胃暖乎乎的，吃的好滿足。酸菜還可以包餃子，涮火鍋吃，怎麼吃都美味。

東北有一句流傳甚廣的口頭語：“翠花上酸菜。”酸菜是北方人小飯桌上的标配。“

腌菜就像客家人煲湯一樣，講究文火細煎慢熬，體現的是一種真功夫。一壇腌菜從制作到成熟需要時日，沒有半月以上的時間是腌制不出來的。腌制的時間越久，腌菜越是晶瑩剔透，越是濃郁純正。

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小雪時節适合喝粥适宜溫補

小雪時節，天氣陰暗，容易引發抑郁症，因此要選擇性地吃一些有助于調節心情的食物。适宜多食一些熱粥，熱粥不宜太燙，不可食用涼粥。

此時适宜溫補，如羊肉、牛肉、雞肉等；同時還要益腎，此類食物有腰果、山藥、白菜、栗子、白果、核桃等，而水果首選香蕉。切忌食過于麻辣的食物。

小雪時節宜早睡晚起老人常說，冬季宜藏，把身體陽氣藏好，不要擾動陽氣，否則會破壞人體陰陽轉換的生理機能。

這是因為冬天陽氣潛藏、陰氣盛極，草木凋零、蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以養精蓄銳。所以，冬天我們是以養為主的。

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小雪時節宜跳舞跳繩

寒冷的冬季，人的心情難免壓抑，跳舞，跳繩這樣的運動有利于身心健康。

按照傳統的養生理論，心情的悲喜會在一定程度上影響身體健康；同樣，身體的好壞也會直接影響情緒的變化。所以在小雪時節，應注意保持心情的樂觀開朗，并多參加一些體育活動。

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跳繩的注意事項：

①跳繩的運動場地以木質地闆和泥土地為佳，在很硬的水泥地上跳繩易損傷關節，且易引起頭暈腦漲。跳繩者應穿質軟、輕便的高幫鞋，以避免腳踝受傷。

②跳繩時全身的肌肉和關節應放松，腳尖和腳跟應協調用力。身體較胖者和中年婦女宜采用雙腳同時起落。上躍不要太高，以免關節負重過大而受傷。

③跳繩是耗能較大的需氧運動，活動前應做好熱身運動，适度活動足部、腿部、腕部和踝部等，跳繩後也應做些放松活動。

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《圖解二十四節氣知識》小雪這一章内容，還有一些飲食食譜介紹。比如：黃芪當歸瘦肉湯可以起到疏通脈絡，散除寒氣的功效；川芎黃芪蒸鲫魚具有活血行氣，祛風止痛之功效；粳米黑木耳粥能降低血脂，防止膽固醇過高；黑豆花生羊肉湯可以補腎益氣，祛虛活血。

最好的養生就是順應季節的變化，調整作息習慣，飲食習慣，運動習慣等，使身心合一達到健康的狀态。

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