《 我在廚房“大冒險”,成功解鎖雞蛋餅?》
聲明:本文原創首發,文責自負。
今天我一大早,心血來潮,決定在廚房搞出點“大事情”。平時都是外賣和速食“統治”我的胃,今天我偏要打破這“黑暗統治”,親自下場,目标——煎出一張完美的雞蛋餅,讓味蕾來一場“本土狂歡”!
說幹就幹,我雄赳赳氣昂昂地走進廚房,活像個即将上戰場的戰士,食材和廚具就是我的“武器”。先從冰箱裡掏出幾個雞蛋,那雞蛋在我手裡,就像幾個珍貴的寶貝,我小心翼翼地把它們磕在碗裡,心裡還默念着:“可千萬别磕壞了,不然這‘戰鬥’還沒開始就得‘夭折’。”看着黃澄澄的蛋液流進碗裡,我莫名有種成就感,仿佛已經看到了成品雞蛋餅在向我招手。
接着,該加面粉了。我舀了一勺面粉,學着大廚的樣子潇灑地倒進碗裡,結果倒多了,面粉像雪花一樣飄得到處都是。我手忙腳亂地收拾,一邊嘟囔:“這面粉怎麼跟我作對啊,我又不是故意的。”好不容易把面粉和蛋液攪拌均勻,看着那坨有點奇怪的面糊,我心裡直打鼓:“這真能變成美味的雞蛋餅嗎?怎麼看都有點不靠譜。”心裡真是沒底啊!教學視頻算是白看了!
到了關鍵的下鍋環節,我往鍋裡倒了點油,等油熱得滋滋響,就把面糊一股腦倒了進去。那一瞬間,鍋裡像放鞭炮似的噼裡啪啦,吓得我差點把鍋鏟都扔了。我一邊往後躲,一邊給自己打氣:“别怕别怕,這是正常現象,堅持就是勝利!”過了一會兒,聲音小了些,我才戰戰兢兢地湊近,準備給雞蛋餅翻個面。可這雞蛋餅就像個調皮的小孩,怎麼都不聽使喚,我費了九牛二虎之力,才勉強把它翻過來,結果發現一面已經有點焦了。我看着這“慘不忍睹”的雞蛋餅,欲哭無淚:“這也太不給我面子了吧,我這麼努力,你就不能乖乖聽話嗎?”
不過,好在最後這雞蛋餅還是成型了。我把它盛到盤子裡,看着這賣相不太好的“傑作”,心裡五味雜陳。咬上一口,味道居然還不錯,那一刻,我感覺自己像個發現新大陸的探險家,所有的辛苦和狼狽都煙消雲散,自己做的就是香啊!
回想這次煎雞蛋餅的經曆,就像一場刺激的冒險。雖然過程狀況百出,但吃到自己親手做的雞蛋餅時,那種滿足感是外賣和速食永遠給不了的。生活不就是這樣嗎?偶爾來點小挑戰,就算搞砸了,也能成為一段有趣的回憶。說不定下次,我就能做出真正完美的雞蛋餅啦!失敗是成功之母嘛!
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