在路上（62）喝胡辣湯的新高度

難得的周末孩子們提議去喝胡辣湯，我和老頭積極響應：和孩子們在一起，他們安排咱就相應，要不然以後誰還想到你？

到達目的地映入眼簾的方中山胡辣湯的門店而且還是清真的，有點意思。

...

圖片随手拍

進入店鋪偌大的店面人滿為患但竟然有序，入口處點餐繼續往前走左邊是各就各位的就餐人員，右側是緊挨着的四個取餐口。

孩子們排隊，老頭找座位，我順勢浏覽牆上展示的單品和價格：

胡辣湯：精品胡辣湯和優質胡辣湯

主食：水煎包、牛肉盒、蔥花油餅、肉包子和素包子。

輔食：豆腐腦、綠豆粥、豆沫和小米粥。

挺全乎的，我這個河南長大的人盡管在西北生活幾十年，對胡辣湯還是情有獨鐘的。

看着這麼多人排隊，應該挺有名氣的，習慣性刨根問底網上搜一下原來如此：

方中山胡辣湯（總店）（鄭州市的餐館），主營以麻、辣、鮮、香特色的方中山胡辣湯。主食有油餅、牛肉盒、牛肉水煎包等産品為主的早點快餐店，總店位于鄭州市……

原來大有名頭，店面都開到首府寸土寸金的海澱了，怪不得客流量爆棚。

兩個孩子把早餐端上桌，肉餅、油餅都分割成整齊的小份，水煎包也金燦燦的，立馬讓我有在河南老家的感覺。

不過後上桌的胡辣湯讓我有點摸不着北，兩碗豆沫、兩碗改良版的胡辣湯，孩子推到我面前的是一碗兩岔的胡辣湯：一半豆腐腦，另一半是胡辣湯。

胡辣湯店裡有豆腐腦不奇怪，奇怪的是竟然放在一起。

牛肉餅是粉條和牛肉餡的口感不錯，水煎包呢？盡然也是統一餡料，颠覆了我傳統認知的豆腐粉條或者雞蛋韭菜的味道。

邊吃孩子們邊解釋：

這是入住北京的第一家店，剛開始的時候來一次排隊要好長時間，現在開了分店還加了外賣，就餐情形才好起來。

邊吃孩子們便詢問味道：“味道怎麼樣？”

“味道可以。”我家老頭向來捧場，他土生土長的西北漢子喝不出胡辣湯的精華。

“味道還行，隻不過已經不是我小時候喝過的味道了。”我喝胡辣湯尋找的是兒時的味道。

思緒一下子把我拉回到好多年前，那時候農村三月三趕廟會，會上有柳條穿起來的油條、油角和胡辣湯，饞得小孩子駐足觀望。

“胡辣湯哦……快嘗嘗胡辣湯哦……”商販們大聲吆喝着招攬顧客。

“哇……”我的小夥伴春香大哭起來，“我舅舅煮在鍋裡了……”

牽着小夥伴的奶奶突然明白了：“鍋裡那不是你舅舅，是用豬肉做的”

原來小夥伴舅舅的名字叫“胡亂”，小夥伴誤以為“胡辣湯”裡的肉就是舅舅的肉做的，竟然鬧了個大烏龍。

天氣漸暖，難得的太陽高照，我們一家緩步進入了附近的公園散步消食，孩子們找一處安靜地方休息，我和老頭沿着河堤漫步。

河邊的柳樹枝條垂着婀娜多姿，桃花盛開，三三兩兩的人流來回穿梭。

我們走累了尋一條長椅坐下享受着陽光的沐浴，心中感慨萬千。

“我們竟然也混到來公園散步的境界了，這在以前都不敢想象。”回想為生活打拼的那些年，“多睡一會都是奢侈的。”

“年輕時吃點苦不算什麼，現在不是挺好嘛，所謂的歲月靜好不過如此。”老頭竟然也有詩情畫意着實讓我吃驚不小。

拽着青春的小尾巴努力奔跑吧！