《年味》

小時候的年味是一顆糖，一塊發糕和初一早上的那一場懶覺，還有新年有新衣穿的收獲，是屬于印象裡最開心的期待。

年關又将近了，回想起兒時對于過年是那麼期待，那樣忙碌卻快樂的期待。

老家的過年通常是臘月二十三就開始了，這天用當地話稱為“蹭隆”就是掃塵的意思，這天必須當地山上特有的植物，我們叫觀巾葉捆綁成掃把，把房屋的每一個角落的灰塵打掃的幹幹淨淨，寓意是把這一年不好的清除幹淨，來年就是新運新氣象。我們住的是硬山頂石頭瓦片房，屋檐和瓦片上的邊角一年掃一次，所以當掃塵結束，就相當于整體大掃除，所有搬的動，能洗的全部都是得全新清洗幹淨，我們家也是屬于多口之家，農村的用具相對來說也比較多，所以通常都是二十三一早掃完塵後，洗到第二天才會完成，姐弟幾個是這兩天最累的時候，但是想着忙好這兩天，接下來能什麼都不做的休息一整天，也就特别開心了。

老家的臘月二十五是個大日子，我們有這天大于正月初一的說法，所以這一天不能幹農活，也不可以走親訪友，生活拮據的，有外債的人家，這一天也是相對舒心的日子，因為沒人敢來催債，所以這一天對于我們小孩來說也是開心的一天，因為爸媽終于都開始給自己放假收工在家休息，開始回來忙過年的事了，那意味着家務活我們也可以不用做，可以輕松的玩了，美美的睡着懶覺了。

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天長地久（當地話是油羹）

到了農曆二十六，媽媽就得開始忙碌，要辦年貨，準備拜神明的各種用品，開始蒸發糕，蒸地瓜，地瓜蒸熟後，用來制作炸地瓜丸子，炸天長地久，做魚丸，魚滑，炸巴浪魚，鹵肉等，從早忙到晚，剛出鍋的，這些用品我們都不能動，要先拜神明，通常是二十七，二十八這兩天去拜的。到二十九我才可以淺嘗這些吃的東西，為什麼說淺嘗呢？因為還得留些新的，等大年三十祭祖先，老傳統的逢年過節，神明，祖先都要先吃，保佑來年平安喜樂，财源廣進。

大年三十這天，家家戶戶中午還會做時來運轉，這個也是個非常麻煩的美食，雖然好吃，但早年用具簡單，都是手工制作。首先得把地瓜蒸熟放涼，然後加上地瓜粉，再放到石臼用石錘敲打，而且敲打的力度還需要懂得掌握，重了輕了都不行，等敲打到一定的韌度才可以用來制作時來運轉的皮，再來就是準備各種做餡的菜色，也是相當麻煩，這裡就省略吧（有興趣的可以單獨給您描述）以下是成品。

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時來運轉

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時來運轉（鹹莳）

這是大年中午必吃的，我更喜歡煮湯的。媽媽做的就是最好吃的。吃好午餐就開始準備晚餐了，印象裡，有魚有肉，當地習俗是桌面菜色要到九道以上的單數，吃年夜飯的時候，不可以亂講話，要講的話必須是吉利的，如果不小心講錯話了就會被奶奶或者媽媽（層翠），就是擦嘴巴的意思，會用絲瓜絲擦嘴，寓意錯了掃掉，嘻嘻。吃年夜飯最幸福的就是等爸爸開口說，可以放鞭炮了，以前沒有什麼煙花，基本都是百子炮，大概八九點，整個村落的炮聲響徹雲霄，也是非常壯觀的景色，而這個時候我們姐弟就等着爸媽奶奶給紅包了。其實那個時候的紅包，就是5元，10元，但在那時就是筆巨款。

大年初一，大家就是唠嗑了，而我們最幸福的就是，穿上新衣新鞋，口袋裡裝滿糖果，奔走在鄰裡厝邊，互相分享着糖果，和同伴們玩着遊戲。所以童年的年味是簡單，快樂。初二正常我們都是在家裡圍鋪，（躺被窩的意思）因為初二我們當地的習俗是不能串門，十裡不同風，百裡不同俗，這也是我多元化的民俗風情。到初三要開始熱鬧了，因為稱請女婿，所以這天出嫁的姐姐姐夫們都回來吃飯。到了初四以後雖然還有很多的小習俗，但是因為生活情況的不同，我們家就開始沒有那麼多忌諱了，也就開始新一年的忙碌了，所以年味就開始淡了。

那麼現在的年味是什麼呢？二十三到來年的元宵都是豐富多彩的，但是現在的年味更多的是不走心的應酬，我們家是每年都回婆家過年，回到老家最多的就是陪老人家吃個年夜飯，然後他們兄弟就開始各種攀講。

所以過年，其實我覺得都是孩子的過年才去最有味道的。好像流水賬，但是還是想寫寫看，就是想回憶我還能記得什麼。

好了，寫到這裡吧，先預祝大家過年快樂，平安喜樂，來年都是财源廣進，更上一層樓！