2024-01-08尋找美味

在晴朗有風的日子裡，不去追問時間，不去追憶曾經的美麗，隻想以後的人生，隻做真實的自己，讓自己安然無恙。人生趣味俱全，心情就是調味劑，酸甜苦辣，隻有自己最清楚自己需要什麼味道。

今天是1.8日，星期一，農曆十一月二十七日，天氣晴，氣溫－3～7°c。

以前的生活困苦，常常有一句話是：“吃了上頓愁下頓。”那時愁的是，早上吃完了飯，下午的米面還不知道在哪裡呢！不是還有句話說的是“巧婦難為無米之炊”呀！

現在有吃有喝好似也愁的不知道該吃啥。

昨天和母親吃完早飯，想着中午吃啥呢？看院裡前段用塑料布蓋上的菠菜還可以吃，就想着吃菠菜卷。

這就掀開塑料布，用刀把菠菜割了下來，倒在台階上的太陽底下，坐下把菠菜擇好，洗幹淨晾水，然後到屋裡和了面，泡了一把粉條，炒了兩個雞蛋，這就切菠菜，蔥姜，倒入一塊調味，放五香粉，耗油，然後像擀面條一樣擀開面皮，把菜攪拌均勻的攤在面皮上，中間捅一小孔開始卷，這樣卷出來沒有裁頭邊，切長段上鍋，上汽蒸十五分鐘即可。

和母親一人一碗，味道不錯，菠菜凍了以後硝味小了，有點甜絲絲的味道，好吃着呢！

文/淡淡的雲

2024.1.8日

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