為什麼我們喜歡上飯店？

家裡如果自己做菜，做菜是一系列的活，不算買菜，菜買回來擇，然後洗，再瀝幹，再切配，然後是上鍋燒，燒完了裝盤，吃完了還要洗盤子。很多人家裡做菜，做好了就飽了，吃不下去了，油煙聞多了。有的人一系列做完後吃菜的心情就打折扣了，忙活那麼久就為這麼一口。但去飯店不一樣，點菜，别人為你忙活，吃完擦幹淨嘴買單走人，啥也不用管，心情好很多。

還有呢，飯店裡高湯真的是高湯，特别是好飯店，哪怕差一點的飯店就用雞湯，也要比家裡直接加一勺涼水好多了。很多好飯店加一勺高湯，這一勺高湯成本就要幾十塊。