畢淑敏老師有句經典語錄說:“我喜歡會做飯的女人，這是從遠古傳下來的手藝。博物館描述猿人生活的圖畫，都繪着腰間綁着獸皮的女人，低垂着乳房，撥弄篝火，準備食物。可見烹饪對于女子，先于時裝和一切其他行業。湯不一定鮮美，卻要熱。餅不一定酥軟，卻要圓。無論從愛自己還是愛他人的角度來想，食都是一件大事。”
民以食為天是有道理的，吃得下、睡得香，是一件多麼幸福的事情呀！
沒有什麼事情是一頓美食解決不了的，美食可以治愈一切煩惱。
幹煸蝦
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