老阿伯

在老家,老阿伯是一類稱呼,一般就是指上了歲數的老頭。刻闆印象中,就是那種瘦巴巴,有點駝的老頭。

被稱為老阿伯的人, 可能就是不知道名字的陌生人,但又有機會所打交道,所以才有了這個稱謂。很多時候是指賣貨的老頭。

我們村裡,有一些小商販會販賣自己家的農産品,或者一些手工品,在市場邊,大樹底下這些人員密集地。

昨天,我爸媽去買菜回來,就說起了某個老阿伯。這是個買粿頭的,平時有在買,最近怎麼就沒有碰上。粿頭是用某些青草和面後做出來的小吃。爸媽知道我喜歡吃粿頭,我一回來就會到處幫我搜羅。我媽正在和我聊起這檔事, 突然一句“這些老阿伯, 很容易就會見不到了”飄入耳中。這句話的背後,估計是對生命,特别是晚景凄涼的老頭的無限感慨。霎時間,看見我爸為之一抖。呵呵,同為老頭,估計有點感觸。不過,很快我爸就舉起雙臂,示意他身體還很健康。當然,這時我媽也是會呼和他的。

這是A老阿伯,未見身影。很快,我就去尋B老伯。這次不是為了粿頭,而是我想喝涼茶,家裡那種用草藥熬出來的涼茶。而這些草藥,是從田裡園間摘過來了,并不是誰都認得,或者知道在哪可以找到。以前常常就是一些老頭在賣。現在村裡,就是B老阿伯在賣,在市場邊的大樹底下。

我特意騎車去尋,想買回蛇針草煮水喝。回家吃了許多美食,喉嚨有點上火,這蛇針草就是對口解藥。小時候經常喝,對那個味道甚是懷念。我找了一圈,未見老阿伯身影,難道又是一個不知所蹤的老阿伯嗎?

好在,下午我媽去買某款藥膏,買藥膏的老阿伯還在。之前我媽去買過,見老頭歲數挺大的,趕緊多買兩瓶,怕什麼時候就買不到了。這個C老阿伯好像是位醫生,或者懂點藥理,自制的這款小藥膏,專門針對臉部皮膚的各種疑難雜症,聽說能要到病除。從10元一瓶,到現在的25元一瓶,一瓶的量不到10克。至于什麼配方,看不見的,配料表幹幹淨淨的,一個字都沒有。效果就靠口口相傳……

下午閑逛的時候,遇見村裡買貨的熟人,阿姨68歲了,每天都在村裡買她的豆腐花和草果。聽說這草果都是她自己熬制的,而不是那些用粉沖泡的。吃起來口感确實很不錯,還有清熱解毒的效果。夏天的下午,來上一碗草果,男女老少都喜歡。阿姨說了,村裡現在就隻有她一人還在做這個,再也沒其他人會了。如果她不做了,也就斷了。

這些老一輩人,老阿伯也好,阿姨也罷,掌握的傳統手藝,一旦他們不在了,估計這些技藝就會失傳了。所以,現在那些非遺才如此受人推崇。隻是,在許多村裡,依舊有許多沒有人繼承的技藝,對于後輩子孫來說,那就隻能是一種遺憾。

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