頭刀韭菜配笨雞蛋

早上，剛從早市兒買回家一捆“頭刀”韭菜，還沒想好怎麼吃呢，下午大表哥，就開着他那台長城炮，把他養的三十多個溜達雞兒，這幾天下的50多個蛋，統統都給我過來了。

事兒趕得這麼“寸”，讓我一時還有點接受不了呢。

其實，心裡早就樂開花了。

剛從雞窩裡撿回來的蛋，正好配得上“頭刀”韭菜。

笨雞蛋炒韭菜，絕配。

除了昨天自己給自己安排的那個從福源館裡買回來的那個大豬蹄兒，還有百吃不厭的油炒花生米，這小日子，不就好起來了嘛。

如今，油炒花生米，都與牛排一樣，搞出來了幾分熟幾分熟的吃法了。

有些講究的人，那是真講究，隻對六分熟兒的花生米情有獨鐘。真不知道品嘗這六分熟的花生米，得靠多大尺寸的舌頭。

東北各地大米的質量，差别并沒有那麼大。隻要是新米，用什麼鍋焖出來都香。

造，就完了。

如果用吃食來形容時下的生活，那麼，“天天過年”，就絕不是一句虛話。

每每吃點兒好的，都會想起老爸還在的時候。

無論隆重的大年，還是必須要整點儀式感的節日，或是稀松平常的日子，每一頓飯吃完，他都會一邊擦拭着嘴巴，一邊大聲重複着那句話——“今兒個吃得挺好”。

我們姐四個都心領神會，“今兒個吃的挺好”，指的完全是老爺子自己精神層面上的享受。與桌子上，飯碗裡的東西，關系并不是很大。

即使根本見不到雞鴨魚肉，一碗粗茶淡飯，依然會讓少年時期，曾經曆過食不果腹的人，心滿意足了。

從他那總是笑眯眯的目光中，我會深深感受到他對生活的無限滿足。

一輩子，樂觀開朗伴随着老爺子的一生。

即使在他生命中，最艱難，最痛苦，最無助的至暗時刻，你也會感受到他對生活的熱情和熱愛。

特殊時期，“靠邊站”絕不是與老爺子一樣的絕對少數。

那時，被批得體無完膚的走資. 本. 主. 義道路的當權派，是一派。一派從數量來看，應該不會是少數。大概就是“具有相同特征的一個類别”的意思吧。

盡管如此艱難，也沒見爸整天愁眉苦臉地面對我們。

沒被“靠邊站”之前，一年三百六十五天，很難在白天見到爸的身影。隻有在睡得迷迷糊糊的時候，無數次被爸那堅挺的胡子茬兒刺痛的時候，才真正感受到了爸的存在。

爸被“靠邊站”的日子裡，剛剛懂事兒的我是最幸福的。爸走到哪，我都會像跟屁蟲一樣跟着他。

當過鉗工的爸，手很巧。我的第一塊五合闆乒乓球拍，就是爸用一根像琴弦一樣粗細的鋼鋸，如變戲法一樣，在一陣一陣絲絲拉拉的聲音之後，變出來的。

我的第一個畫夾子，也是爸從媽那裡，要了幾尺布票，去了一趟百貨公司，買回家幾尺草綠色的棉布。抓了一把七五粉，在黑耳鍋裡打了一碗漿糊。

用從木匠師傅做木匠活兒剩下來的三合闆廢料堆裡，撿回來的廢料，做了畫夾子的骨骼。三下五除二，一個并不比文化用品商店的櫥窗裡，擺放着的正品畫夾子差多少的赝品畫夾子誕生了。

那個時候，真正能掏得出錢，給自己的孩子買畫夾子、乒乓球拍之類的家庭有，但并不多。

一邊哼着《解放區的天》小曲兒，一邊聚精會神地給我做畫夾子的爸，并沒有被靠邊站之前，給他扣上的那頂沉重的帽子所壓垮。

相反，我感受到的是，他那并不高大的身軀裡，蘊含着一股巨大的力量。