豆芽

小琴去朋友家住了幾天，今天朋友送她回家，天氣這麼熱，我準備去飯店請她，可小琴堅持要在家裡招待，體現的是親如一家，和普通朋友不一樣。

小琴把要買的菜用微信發給我，早上我去市場買了太湖蝦，牛肉，鳜魚和綠豆芽，絲瓜，和青辣。考慮到她回家做飯時間比較緊，我提前做了些準備工作，先把鹽水蝦煮好，免得鮮蝦時間放長會死。掐掉綠豆芽的根須和豆殼，洗淨并淖水好。

小琴回家後看到淖過水的綠豆芽，軟塌塌的樣子，埋怨地說，你不會燒菜就不要瞎幫忙，這樣的豆芽怎麼吃？誰要吃？蝦子煮的時候要放蔥姜蒜，而且要适當偏鹹些，你燒得這麼淡，鮮味都沒了，隻有腥了。牛肉要适當敲打一下，然後切成絲，青椒炒牛肉絲，牛肉必須是生的，不可以淖水。你真是越幫越忙。她轉身就把豆芽倒進了垃圾桶。

我氣壞了，努力了近兩個小時，把豆芽一根根剪，我容易嗎？沒能得個好，反而收獲一串埋怨，真是狗咬呂洞賓，不識好人心。不過想想也是，我平時不做菜，不得訣也正常。雖然做家常菜沒什麼技術含量，但确實我做的菜的色香味确實不能和小琴比，連女兒都說難吃。做菜和寫字一樣，字人人會寫，但寫好卻不容易，不僅要有天賦，還要長期苦練，而我從不做飯，偶爾想露一手，哪能呢？

我打電話叫對面的飯店的老闆娘送來幾個菜，小琴把家裡的食材重新加工了一下，在這個七夕的日子，酙了點酒，與朋友把酒言歡，共話七夕故事。