再次吃烤肉

昨天下午，老姜騎摩托車接我回家的時候，正好女兒加班回來，告訴我，她今天休息，我不用看外孫了。

晚上八點多，我看到女兒發過來的微信，讓我們今天中午去她家吃烤肉，她們買了牛肉。

其實，我今天家裡真有一些活要幹，狄大姐給我拿來一大方便袋的苦瓜，我要切片曬幹；三姐拿來的大蘿蔔，老姜張羅着包豬肉蘿蔔餡包子；我還計劃腌酸菜。

我是拒絕呢？還是答應呢？問一下老姜，他說：我去不了，張老五家的鑰匙在我這裡呢，我們約好明天八點打麻将了，你自己去吧！

好吧，為了吃兩串烤肉，我也是拼了。

我昨晚上就把苦瓜洗淨控水，早上六點起來，先切苦瓜片，晾到平台上。然後，用老面發了一盆面。

老姜把飯熱好之後，去肉店買肉餡。

吃完早飯，我給女兒發微信，告訴她：你爸爸不去吃肉串，你們不用烤太多，我九點半以後到。

給女兒發完微信，我就去廣場做操，做完操，連家都沒回，直接去了女兒家。

九點四十到了女兒家，親家母在院子外面燒大鐵鍋，說要蒸一屜饅頭。

我問親家母女兒她們在樓上呢？親家母告訴我，她們一家三口去值班了。小龐值班，兒子和媳婦兒一起陪着去了。

親家母把饅頭放在鍋裡，我倆就開始穿肉串。

我還是第一次穿肉串呢，親家母告訴我：一串上穿10塊肉，4塊肥肉，6塊瘦肉，一塊瘦肉，一塊肥肉，最後一塊放瘦肉，還要折疊起來穿上。

...

夠大的肉串

我掌握了規律，開始兩塊是瘦肉，然後是肥肉，再是瘦肉，以此類推。

我倆已經穿了七八串的時候，女兒打來電話，說小龐跟着領導去采訪了，不知道什麼時候能回來呢？讓我把肉串穿上。

親家母告訴她：我們已經穿不少了，你可以帶孩子坐十一點的客車回來。

十點四十分，親家母把罐爐點着了，十分鐘後，炭火紅了，我們把20串肉串挂在爐裡。

...

已經挂爐裡烤上了。

親家母也是第一次烤肉串，烤到二十分鐘的時候，親家母讓我打電話問一下小龐，是不是要把肉串轉個面？小龐挺驚訝，沒想到我們兩個老太太已經把肉串烤上了。

十一點半，小龐開車回來了，她們娘倆也從車上下來。

女兒帶着兒子從農場坐客車到局裡，等到小龐，又回到家。有意思的是，女兒坐客車的時候，還花三元錢給她兒子買了一張票，遭到小龐的笑話，哪有這麼小的孩子買票的呢？

女兒說：我也沒帶孩子坐過車，我哪知道用不用買票呢？再說了，我沒抱着他，他也坐了一個座位。

十一點四十，我們開始吃飯。親家母還炝了土豆絲，炒了綠蘿蔔絲，還有一個冬瓜粉絲湯。

邊吃肉串，他們邊總結着：這次烤肉沒有上次香，主要是拌料裡的東西放雜了。

這麼大的肉串，我隻吃了兩串，就下桌陪外孫去了。

不到兩點我就往家走，惦記着晚上蒸包子。

到家後，老姜告訴我：我十二點多玩完麻将，還沒吃東西呢，以為你會給我帶回來兩個肉串呢？

我告訴他：這次就烤了20串，都沒說讓我給你帶回來兩個，我怎麼好意思要呢？

哈哈，誰讓你光顧着玩，不去吃了呢？

（寫于2024年10月4日晚）