《借地而生》:認識土壤的發展史
思衣谷
幾年前,譯林出版社出版了美國地質教授戴維•R. 蒙哥馬利的《泥土:文明的侵蝕》,這是一本關于人文地理學學術性很重,說服力很強的研究報告類的書籍,作者通過對大量曆史事件和研究的對比分析,介紹了縱跨幾乎整個人類文明史的農耕演進,說明人類活動是造成泥土被侵蝕和退化的道理,從而為對當前的農業現狀以及城市與生态文明發展的前景都發出了警示,以及呼籲人類要愛護生态,保護好泥土,珍惜我們地球上賴以生存的寶貴的泥土資源。
以上是以泥土之于社會學的研究角度上去研究關于土壤知識的,簡而言之,是大地以上環境作為研究對象,而相對的土地之下的關于土壤的研究,我們就不得不提法國國家自然曆史博物館教授,真菌學家、植物學家馬克-安德烈•瑟羅斯了。瑟羅斯推出了新作《借地而生》,就是寫給地球人的土壤生命史,亦既是研究的是大地之下的微觀世界。因為土壤是一個包含礦物質、有機質、水和空氣的複雜層,而泥土是一種由粘土、礦物質和水組成的較細顆粒的土壤類型。泥土可以是土壤的一部分,是視為大地之上的宏觀世界。而土壤就關于大地之下的微觀世界。《借地而生》是更為全面而微觀為讀者展現了土壤的成分和生物活動,以至于如何影響着人類的生活。
這本書一共分為三大部分,其中的一部分“土壤的靈魂:包羅萬象的構成”,就是帶我們了解土壤的成分,包括寄生在土壤中的所有生物。那麼土壤有哪些東西呢?如作者在第一章就介紹到有土壤顆粒,這是岩石上脫落的“土骨架”碎片,還有更小的顆粒,如粉砂。比較有見地的是,作者分析說明了粉質土往往能比砂質土更快地釋放土壤肥力。另外也談到了土壤中的礦物質,還有土壤中的有機質,腐殖質、腐殖酸和黃腐酸。
介紹完土壤的成分,接下來作者就為我們談到了土壤的承載力和土壤的闆結。這裡作者就附錄了一幅搞笑的漫畫,在房子被沖垮之後,女主人對男主人說:“如果你再蓋這種風雨飄搖的破土棚子,我就宰了你。”來說明了土壤的韌性會直接影響人類蓋房子的質量的。也說明惡劣土壤是堅硬的,但“内心”是柔軟的特點。
第二章就将介紹了土壤裡的液相物質。這裡作者告訴我們,疏松多孔的土壤在水分循環過程中發揮了關鍵作用。作者也以幽默的漫畫,簡單明了地為我們談到了部分雨水是通過蒸發而重返大氣,再回到大地的,但一旦生态環境被破壞,就會導緻水土流失,這就說明了我們要保護大自然的重要性。最後也談到了土壤溶液中含有大量礦物質。這種土壤溶液無疑就是地下美食聖殿,為地下生物提供充足的養分。
第三章就說到了土壤的膠體。膠體是帶負電荷的懸浮顆粒。這種顆粒是有強大的保肥性能,以及對土壤的改良都起到了莫大的作用,因此膠質土壤的存在,是完美解釋了間接肥料的效用原理。第四章就是說到了地下生态系統。這裡尤為值得關注的是土壤動物,如介紹了彈尾目,這種蟲子在每平方米土壤中的數量就有一萬隻,彈尾目蟲的糞便有利于改善土壤結構。還有線蟲動物門,還有真菌、細菌、變形蟲、多頭絨泡菌、纖毛蟲、藻類和病毒,都是土壤生态的組成部分,互相影響着地下的生态系統。第五章就是說到了土壤中的氣相物質與氣候。就是想說明土壤改變了大氣的成分,雖然影響微乎其微,但對大氣的調節是有有影響的。
來到第二部分的“土壤的活力:生命塑造惰性物質”,就是帶我們一探土壤内部的運作機制,在地下生物的作用下,土壤是如何煥發出無限的生機。上一部分我們知道了土壤的成分,那麼這一部分就讓我們了解到了土壤是如何生成的。而讓土壤變得成熟的特征就是體現在淋溶作用和淋移作用。而另外我們人類可以判斷土壤年齡的方法就是通過熱釋光推算土壤年齡,也就是碳-14測年法和熱釋光測年法,這裡作者就列舉了對非洲、地中海和俄羅斯境内的土壤 開展了觀察研究,而得到的結果就是充分展示了土壤的多樣性以及多彩豐富的成土曆史。
接着下面的第七第八章就說到了分解的礦化和分解的動态。這裡我們知道地形、氣候、人類活動都是影響有機質分解礦化的因素;而植物和微生物的博弈的結果就形成了土壤分解的腐殖質。這些都是土壤關于分解的特點。而第九章就是說到了岩石的風化,就談到了母岩如何被土壤侵蝕,以及生物在這一過程中扮演的特殊角色。作者是法國人,自然會列舉法國本土的紅土來加以分析這種風化的情況。那些古老的紅土由當地花崗岩發育而成。第十章就是說到了土壤運動,就是從生物擾動到侵蝕展開叙述。如耕作的影響,土壤侵蝕速度加快了10-100倍,這就解釋了什麼我們要施行退耕還林還草政策了。
第三部分就是說到了“生命共同體:植物生命的地下探索之旅”,我們就可以讀到在第一第二部分的内容下,可以了解到前面介紹的方式形成的土壤中,我們是通過這種植物了解土壤的多重調節功能。這裡我們可以讀到植物是如何獲得營養的;土壤,是如何成為地下沖突的始作俑者。當然地下的生态不僅有沖突, 也有地下互助的,這裡也是多得土壤所起到的作用。
土壤是世界之母,生活在土壤中的動物和微生物種有很多很多,它們都是以讓人歎為觀止的方式生活和找吃的,真是因為這種物種的多樣性确保了陸地生态系統的正常運轉。當然,土壤還能滋養海洋、調節河流流向,改變氣候,是生命世界中強大而驚人的構造。或許幾千年來我們人類沒有重視土壤的保養,導緻土壤被破壞,被侵蝕而消失。
但亡羊補牢為時不晚, 通過馬克-安德烈•瑟羅斯此大作,就是帶領我們在土壤的組成成分和豐富的生命形式之間展開一次非常耐人尋味的地下探險之旅。此書比較亮點的是,作者以诙諧幽默的文筆,結合簡單明了而引人發笑的漫畫插圖,向我們介世界之母——土壤,以及鮮為人知的地下世界,讓我們重新建立起與自然世界失去的聯系。最後,他樂觀地展望了我們如何将優質的土壤傳給後代。相信閱讀一下馬克-安德烈•瑟羅斯的《借地而生》,認識到土壤的發展史,和地下的精彩世界,對如何踐行“綠水青山就是金山銀山”這一理念,是十分有幫助的。
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