謝謝來自長輩的愛

妹夫從老家回來，帶來了腌好的臘肉和臘魚。

每年的這個時候，三姨總會腌上很多臘月和臘肉寄過來，讓我們在北京也能吃到家鄉的美味。

看看這臘肉、臘魚，帶過來的時候又曬了幾天，今天說差不多了，我它取下來，切好，準備放冰箱裡保存。

這樣腌好的臘肉、臘魚切開後非常漂亮，臘肉肥瘦相間，帶着淺淺的醬色，看着就讓人有食欲。臘魚看着顔色也非常漂亮，硬硬的、切的時候就能感覺到它的韌性。

妹妹打電話說今年的魚和肉腌的特别鹹，吃的時候要泡一晚上，多洗幾遍才行。

今天切好以後就泡了一些臘魚和臘肉，晚上蒸的臘魚，用四季豆炒了臘肉。除了臘肉有點鹹之外，臘魚還不錯，味道正好。

非常感謝來自長輩的愛，讓我們每年都能品嘗到來自家鄉的美味。

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