樽前風味獨難忘

木文所附9張照片中的荔枝，就是名符其實的嶺南佳果妃子笑。

自“三月紅”荔枝上市始，目前粵西的荔枝已陸續上市。荔枝龍眼雖有大小年之分，今年屬小年，結果相對少些，但畢竟還有些收成。

我有親戚朋友耕山種果，我也就有機會進入他們的荔枝園。在拍攝這些照片的過程中，聽他們說這妃子笑荔枝分為“頭花、二花、三花”，也就是這妃子笑荔枝有不同的花期，成熟順序便有了先後。

據他們說，頭花妃子笑和白糖罂荔枝已經上市，一般每市斤6元左右。如果能保持這個價格，每棵結果的荔枝樹都是搖錢樹。

當我問他們，這十數年間荔枝最平宜是哪年時，他們都說是2018年，每市斤才一塊多錢，連采摘荔枝的工錢都不夠，就别說其他成本了。

好在，他們都是勤勞的耕山種果人，在果園裡兼種些番石榴、紅楊桃、貴妃黃皮果之類，也養些雞鵝鴨和豬，多種經營，取長補短，總體收入還是比較穩定的，經營也就有所發展，使生活日漸富裕起來。

我們一提到妃子笑，就會很自然的想起唐朝詩人杜牧的詩句：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。

其實，哪朝哪代，沒有吟詠荔枝的詩？宋朝楊萬裡就曾有《嘗新荔枝》一首：

“一點胭脂染蒂旁，忽然紅遍綠衣裳。紫瓊骨骼丁香瘦，白雪肌膚午暑涼。掌上冰丸那忍觸，樽前風味獨難忘。”

就作者所涉雜書而言，詠荔枝的詩真的不少，随意翻翻《全唐詩》、《宋詩》較全的版本及後人的一些詩集，均可找到詠荔枝的詩。

有興趣的朋友，不妨将自己熟知的荔枝詩，附于本文的評論區，與大家分享。

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