1. 準備容器:選擇一個幹淨、可以漏水的容器,如淺盤或篩子。
2. 鋪上濕布:在容器底部鋪上濕潤的紗布或毛巾。
3. 放置黃豆:将浸泡後的黃豆均勻地鋪在濕布上。
4. 保濕保溫:用另一塊濕潤的布覆蓋在黃豆上,以保持濕度。可以将容器放在溫暖(20-30 攝氏度左右)的地方。
5. 噴水保濕:期間要注意保持布的濕潤,可适時噴水。
6. 觀察等待:每天觀察黃豆的發芽情況,一般 1-3 天左右就會陸續出芽。
需要注意的是,催芽過程中要确保環境清潔,避免雜菌污染。
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