涼拌菠菜怎麼做好吃？

今天給大家分享一道涼拌菠菜！

做法簡單方便，味道鮮嫩美味，十分适合家常食用~

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所需材料：菠菜、生姜、蒜頭、幹辣椒、花椒、醋、味極鮮、芝麻香油、食用油。

做法：

1、菠菜洗淨，切成段或者摘成一片片的。鍋中水燒開，将菠菜放入燙熟，撈出瀝幹後放入碗中。加入生姜末和蒜末。

2、鍋中熱油，将幹辣椒、花椒爆香，連油一起倒入菠菜碗中，再加入适量醋、味極鮮、幾滴芝麻香油，攪拌均勻即可。