陽春面的陽春是啥意思？

大家讀過日本作家

栗良平的作品

《一碗陽春面》嗎？

該作品曾被選入語文教材，

讓無數讀者為之動容。

大家吃過陽春面嗎？

陽春面，到底是什麼面呢？

...

陽春面，

其實是我國的傳統面食小吃，

因此對于《一碗陽春面》這個譯名，

許多讀者都認為不妥。

陽春面，在上海及江蘇都較為常見。

一般都是清湯光面，清淡卻鮮香。

根據江蘇揚州高郵市

官方刊載文章的描述。

陽春面，俗稱光面。

據傳陽春面的叫法來自上海，

民間稱陰曆十月為小陽春，

此面過去每碗售價十文，

陽春暗合十這個數字，

“光面”的叫法不雅，

因此把光面改稱“陽春面”。

也有說法稱光面，

是光光面條，雪白一片，

所以用“陽春白雪”的“陽春”，

來給面命名。

大家愛吃陽春面嗎？

注：農曆十月，南方一些地區

會有一段溫暖如春的天氣，

因此有十月小陽春的說法。