周日随記

文/快樂心

好久沒去菜市場了，因為網絡平台的便捷，不出小區，生活日用都能伸手可得。

今天還是想感受一下菜市場的煙火氣息。八點鐘去市場，騎車筆直一條幾分鐘的路程。因為天熱，不想走路，拎着東西更是舉步維艱。路上迎面過來的人要麼手提大包小包，要麼拖着推車的，這些都是已經去過市場折返回家的人。許多人都有趕早集的習慣，我沒有大采購的習慣，也沒有要逛市場而興奮早起的激情。

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大市場内，人員熙熙囔囔，估計高峰期已經過了。我看見了那個賣香蕉的攤位，那大哥在中心拐角攤位賣了好多年了。他的香蕉還不錯，挺甜的，價位總沒有什麼變動。隻是我現在不想吃香蕉了，好像現在多是為了留香蕉皮做肥料而吃香蕉。

他的鄰居賣青菜的也還是那個胖姐，她老公還是那個猴精相。夫妻倆是從老菜場拆了後過來的。她家的青菜色澤清幽，總是時不時地噴水保鮮。我現在喜歡在地攤上買農家青菜，所以對攤位上這些好看的青菜不買了。

來市場一趟，當然要買點葷菜回家。熱季的鹵菜我也不想買，現在隻想吃新鮮的菜，鹵制品總覺得腸胃消受不起。

買點基圍蝦吧！在樸樸平台上35元買十幾隻蝦，充氧的袋裝着，裡面的蝦也會混着幾隻不新鮮的。自己用網撈出的活蹦亂跳的蝦多鮮。二十三元買了十九隻大蝦，回去就紅燒，清清淡淡的，不加辣椒，就是吃它的鮮味。

買肉是必須的。攤位上的肉，為啥我不願意買，主要是他們清一色地都挂着那個燈，照出來的肉顔色很好看，但看不見它的本色。我喜歡到熟悉的那家土豬肉門店去買。他家門口總是擠着一堆人，都是回頭客。我今天想熬點骨頭藕湯。秋季，喝點蓮藕炖骨頭湯，補脾益血。蓮藕富含蛋白質，氨基酸，膳食纖維，對緩解秋燥很有幫助。

說到炖湯，怎能少了玉米呢！現在正是玉米的收獲季，10元5根，又不貴。甜甜的玉米跟蓮藕搭配，熬出的骨頭湯都是清甜清香的美味珍肴。

大市場旁有個面積不是很大的半露天小市場，以前是賣各類農家幹貨及種子集中地。現在發展成應有盡有的一一俱全的又一個集貿市場。一家家商販都撐起傘棚遮擋陽光。

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這裡人潮擁擠，吆喝聲震耳欲聾。原來，不是大市場過了高峰期，而是人流被分散到這邊了。這裡的衛生環境很差，地上髒兮兮的泥漿，沒有下水通道，買魚的水，賣藕的水滿出來，噴菜保鮮的水灑一地。走路的人随處一個快步腳印，噼叽會濺到一腿飛泥。

地上有那些鋪一塊小布，一把把自家種的青菜，也要叫賣幾聲：“自家種的啊，便宜賣呀，最後幾把了啊！”他們這是牢牢抓住了人心，現在人人都覺得地上買的青菜才是農家菜，味道好一些。

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小市場有一種小時候逛集市的感覺，人擠人，你推我我推你。明明也沒買啥，就是東張張，西望望，問問價，還還價。趕着熱鬧，看個人瘋。大市場的鹵菜都是一家家門店，有玻璃櫥窗嚴實遮蔽，還有空調降溫。這裡的鹵菜攤，就是一個擱台上幾個大盆或筲箕裡盛放，又沒有紗布遮蓋。

我買了一把空心菜，一把苕尖，徑直快速出去了。在裡面多逛逛，呼吸有點憋悶。要不是天太熱，喜歡湊煙火氣的我，應該還會溜達一圈，隻當是搜集寫作素材。

我的衣服後背能明顯感覺到細密的汗珠連貫地滴答滴答地撲棱。沒有心思多停留片刻，把菜放進門口的車簍裡，快速騎車回家去。逛完大市場小市場，總共時間不超過半小時。神速！

回家後放下菜，把鮮蝦快速抽線處理放進冷藏保鮮。骨頭分兩包，放一半冰凍留下次再吃。這天氣，要趕緊焯水待用，放一會就怕變味了。把蓮藕洗淨切塊，撒點鹽腌一下，這樣熬湯時，藕的顔色就是粉粉的紅。抓點蓮米和幹百合，清清湯湯煮點粥放着，留着想吃時就能吃。

等一切膳食準備工作都完成了，我就到露台欣賞我的翠蘆莉花花了。它昨天開了一朵，今天開了兩朵，有時也會有三朵齊放的高光時刻。真喜歡它呀！愛到骨子裡的深情。越看越愛，真像歌中唱的“朝朝頻顧惜夜夜不能忘”。

喜歡它的葉，脈絡清晰，泾渭分明。就像一個很有個性的人一樣，铮铮鐵骨，有情有義。它的花早上開，到午後它就閉合了。許是它嬌嫩的花瓣實在無法忍受烈焰的炙烤。它把最美的短暫生命留給一天中的精華早市，它與牽牛花的習性有些相似。每一天，舊的花朵凋謝，新的花朵又會開放，仿佛在不斷地追尋着新的希望和理想。孜孜不倦，日日見花。

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飛蛾也愛上了這翠蘆莉的油綠清新。它的到來，讓一片葉瞬間增添了不少情趣。背景是紫色的虛幻夢境，飛蛾輕盈的身體浮在一葉淩空綠舟上，它随着清風搖曳，羽翼微張微合。我多想瞬間進入它的世界，它在夢境裡看到了汪洋的海還是開滿鮮花的天堂？

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一隻蜻蜓也來湊熱鬧了。這是在露台看到的第一隻蜻蜓。它是被我的紅衣體恤召喚而來嗎。蜻蜓可不好拍，它沒有飛蛾那麼愚鈍貪睡，它是任何地方都隻是點水般停留，從不貪念。它停在一根空空的衣架上，它的纖細長腿牢牢鉗住衣架的橫撐。我放大手機鏡頭，固定焦距，說時遲那時快，穩穩的手，“咔嚓一下”終于拍到它瞬間永恒的眷念了。它太警覺，聽力又太敏銳了，我的腳還沒有擡起來，隻是手機細微的拍片聲也驚擾了它，它一個短距離盤旋，飛到旁邊的常青藤葉子上，我還沒打開手機，它就消失不見了。

它還真是挺給面子的 ，總算機緣巧合，留下一張倩影。它的翅膀薄如蟬翼，随光線變化而變色，這種特性不僅為設計師提供了創作的靈感，而且在珠寶設計中成為了代表重生、勇氣、力量和幸福的象征。這些象征意義跨越了時間和空間，從古代到現代，從東方到西方，蜻蜓一直以其獨特的美麗和象征意義吸引着人們的注意。

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