爲什麼蔗糖水具有蔗糖的化學性質?

題目：

爲什麼蔗糖水具有蔗糖的化學性質?
我覺得應該是物理性質呀?

解答：

蔗糖水具有蔗糖的化學性質,是因爲含有蔗糖分子.
蔗糖水與蔗糖物理性質不同,前者爲液態、無色.後者爲固態、白色粉末或無色晶體.
再問： 從固態到液態，變的應該是物理性質呀？
再答： 蔗糖水含蔗糖和水兩種物質，蔗糖只是一種物質。不僅是狀態的變化，物質變化了。 物理變化無物質的變化，狀態變化中水變爲水蒸氣，物質不變，仍是水分子構成的。