葡萄糖與新制銀氨反應方程式

題目：

葡萄糖與新制銀氨反應方程式

解答：

反應方程式 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→（水浴△）CH3COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O
備註： 原理是銀氨溶液的弱氧化性.
若要體現出葡萄糖內部的結構以及斷鍵情況：
CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加熱） CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O