醇羥基、酚羥基能與NaOH反應嗎?

題目：

醇羥基、酚羥基能與NaOH反應嗎?

解答：

這個在中學階段認爲醇羥基不可以,酚羥基有一定的酸性可以
但是實際上醇羥基也可以
工業上製取乙醇鈉是
CH3CH2OH+NaOH=CH3COONa+H2O
但是是可逆反應,正反應的傾向很小,工業上一直蒸出H2O促使反應進行