將食用油加入水中震盪、靜置,上層顯黃色,下層無色,結論

題目:

將食用油加入水中震盪、靜置,上層顯黃色,下層無色,結論
將食用油加入水中震盪、靜置,上層顯黃色,下層無色,結論是?
將食用油滴入溴水中,溴水褪色,結論是?

解答:

將食用油加入水中震盪、靜置,上層顯黃色,下層無色,結論:食用油和水互不相溶(食用油是非極性物質),食用油密度比水小
將食用油滴入溴水中,溴水褪色,結論:食用油含有不飽和鍵(雙鍵)

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