高一生物關於蛋白質計算的一道題目 求解答過程!
題目:
高一生物關於蛋白質計算的一道題目 求解答過程!
已知有一種多肽,其分子式爲C55H70O19N10其完全水解後只得到下列四種胺基酸:甘氨酸C2~H5~O2~N,丙氨酸C3~H7~O2~N,穀氨酸C5~H9~O4~N,苯丙氨酸C9~H11~O2~N.
(1)該多肽是________,其形成時脫去了_______分子的水.
(2)已知穀氨酸分子中還有兩個羧基,那麼該多肽中含有——個氨基,————個羧基
請具體解答.(第二題答案是 1 和 5 不知道怎麼算出來的.)
解釋的簡單點.
爲什麼要2*2啊?不太懂的說
解答:
之前算出有2個穀氨酸沒有?沒算出來我再補充好了
好了,知道組分胺基酸中有2個穀氨酸,那麼多肽兩端一個氨基一個羧基(中間的氨基羧基在脫水聚合時都形成肽鍵了),再加上穀氨酸多出來的2*2個羧基,就是答案了.
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