澱粉遇到碘酒變成什麼顏色?是紫色還是藍色

題目：

澱粉遇到碘酒變成什麼顏色?是紫色還是藍色
知道是紫藍色，但是選擇題里只有紫色和藍色，應該選哪一個？

解答：

藍色.
澱粉遇到碘酒變成藍色.高中化學、初中化學、初中生物學、高中生物學都是這樣講的.忘記那個藍紫色吧,對於考試沒什麼用.
實際上,直鏈澱粉遇碘呈藍色,支鏈澱粉遇碘呈紫紅色,糊精遇碘呈藍紫、紫、橙.