在生物大分子的分離純化過程中,能將生物大分子與無機鹽及有機小分子分離的方法是以下哪些?（3分）BD

題目：

在生物大分子的分離純化過程中,能將生物大分子與無機鹽及有機小分子分離的方法是以下哪些?（3分）BD
A．離子交換層析 B．凝膠過濾層析 C．濾紙過濾 D．透析 E．離心
我想問一下離心爲什麼不可以.離心有很多種,什麼差速離心啊密度梯度離心.差速離心的原理是密度不同,不是顯然可以嗎?難道是因爲有機小分子的密度和無機鹽差不多?

解答：

採用離心方法的原理,是不同物質在相同溶劑中的溶解度不同,離心後,可使不同溶解度的物質分層.如DNA提取時,由於加入氯仿試劑能使蛋白質沉澱,加入氯仿混勻離心後,蛋白質沉澱在下層,DNA在上層,進而可以分離.而本題目的要求是將生物大分子與無機鹽及有機小分子分離,生物大分子和有機小分子在有機溶劑中的溶解度較好,若採用離心方法,由於溶解度接近,離心後無法分層,另外,若採用離心的方法,無機鹽將吸附在生物大分子和有機小分子表面,通過離心的方式無法分開.
再問： 差速離心的時候，無機鹽應該不會吸附在有機分子的表面吧，因爲它們速度不同啊