糖類是如何轉化成脂肪的?

題目：

糖類是如何轉化成脂肪的?

解答：

葡萄糖（糖類）代謝提供合成甘油三酯（脂肪）所需的甘油及脂肪酸,其中甘油由糖酵解生成的磷酸二羥丙酮轉化而成,脂肪酸由糖氧化分解生成的乙醯CoA合成.
合成部位及原料 ：
肝、脂肪組織、小腸是合成的重要場所,以肝的合成能力最強,注意：肝細胞能合成脂肪,但不能儲存脂肪.合成後要與載脂蛋白、膽固醇等結合成極低密度脂蛋白,入血運到肝外組織儲存或加以利用.若肝合成的甘油三酯不能及時轉運,會形成脂肪肝.脂肪細胞是機體合成及儲存脂肪的倉庫.
合成基本過程：
①甘油一酯途徑：這是小腸黏膜細胞合成脂肪的途徑,由甘油一酯和脂肪酸合成甘油三酯.
②甘油二酯途徑：肝細胞和脂肪細胞的合成途徑.
脂肪細胞缺乏甘油激酶因而不能利用游離甘油,只能利用葡萄糖代謝提供的3-磷酸甘油.

試題解析：

食物中的脂肪回消化成脂肪酸和甘油進入毛細淋巴管，直接轉化爲人體的脂肪。而糖類消化成葡萄糖氧化分解供能，多餘的糖類會變成肝糖元和肌糖元（主要是肝糖元）貯存起來、慢慢轉化爲脂肪。糖類代謝的一個中間產生是脂肪的合成原料（乙醯輔酶A），即糖類可以轉化爲脂肪。

名師點評：

本題考點： 生命活動與六大營養素