蝸牛一共有多少種只用給我一個準確的數
題目:
蝸牛一共有多少種
只用給我一個準確的數
解答:
從大類別來分是3種
目前世界上具有食用價值的種類有葡萄牛(又稱蘋果蝸牛、法國蝸牛即散大蝸牛)、褐雲瑪瑙螺(又稱蘋果蝸牛)、法國蝸牛即褐雲瑪瑙(又稱非洲蝸牛)、小灰色螺等.最大的蝸牛是褐雲瑪瑙,俗稱東風螺、菜螺,成螺體重40克至300克,最大的重約390克.白玉蝸牛是從褐雲瑪瑙螺中通過人工精心選育出來的一個變異新品種.蝸牛的種類有散大蝸牛、亮大蝸牛、中華白玉蝸牛、古巴彩色蝸牛、馬努力斯島蝸牛、褐雲瑪瑙蝸牛、毛蝸牛、樹蝸牛等.蝸牛雖然是一種害蟲,對植物有害,但它對我們人類也有不少貢獻.
蝸牛屬腹足綱陸生軟體動物,種類很多,遍布全球.據有關資料記載,世界各地有蝸牛四萬種.在我國各省區都有蝸牛分布,生活在森林、灌木、果園、菜園、農田、住宅、公園、庭園、寺廟、高山、平地、丘陵等地.但有飼養和食用價值的種類卻很少.蝸牛的種類有很多:比如有的蝸牛能夠跳躍,有的蝸牛還能「游泳」,聽說還有一種蝸牛能夠像蜘蛛一樣「週遊世界」呢!沒有想到吧,這些不起眼的小東西也「身懷絕技」,實在令人驚嘆不已.
蝸牛是陸生貝殼類軟體動物,從曠古遙遠的年代開始,蝸牛就已經生活在地球上.蝸牛的種類很多,約25000多種,遍及世界各地,僅我國便有數千種.大多數蝸牛均有毒不可食用,我國有食用價值的約11種,如褐雲瑪瑙蝸牛、高大環口蝸牛、海南堅蝸牛、皺疤堅蝸牛、江西巴蝸牛、馬氏巴蝸牛、白玉蝸牛等.現在世界各地作爲食用並人工養殖的蝸牛主要有三種:
一、法國蝸牛
又叫葡萄蝸牛,因主要生活在葡萄種植園內,以葡萄莖、葉、芽、果等爲食而得名.又因其形似蘋果,故而又稱蘋果蝸牛,學名叫蓋罩大蝸牛.原產於歐洲中部地區,螺形呈圓螺狀,螺殼的寬度與長度近相等,一般成螺的直徑約4厘米左右,螺殼厚重,呈黃褐色,並具有一條橫行的白色帶.
二、庭園蝸牛
屬「哈立克斯」蝸牛,原產歐洲中西部的法國、英國等地區,通常棲身於園林或灌木叢中,故稱爲之「庭園蝸牛」,又叫散大蝸牛.其成蝸牛體形略小,直徑約3厘米左右,螺殼質薄,呈黃褐色,並具有4條紫褐色帶,殼表面布滿許多黃褐色的小斑點.目前,我國養殖的散大蝸牛,因品種退化,個體小,經濟效益較差.
三、瑪瑙蝸牛
台灣人稱露螺,在廣東一帶叫東風螺、菜螺或花螺,屬於瑪瑙蝸牛類.瑪瑙蝸牛原產於東部非洲的馬拉加西島,後來傳遍了整個熱帶地區,是世界上最大的蝸牛,故又稱爲非洲大蝸牛.螺形呈錐狀,螺殼表面包有一層黃褐色的殼皮,並帶有深褐色花紋.通常成蝸牛的螺殼長約6~8厘米,寬約3~4厘米,重50克以上.在非洲西部地區,特別是黃金海岸的居民,視蝸牛爲唯一的動物性蛋白質.由於此種蝸牛肉味鮮美,倍受歐美老闆的歡迎,致使非洲大蝸牛成爲今日世界上的主食蝸牛.這種蝸牛是較適應在我國自然條件下生長的品種.
目前,我國普遍養殖的品種叫白玉蝸牛,別稱白肉蝸牛,以肉色雪白而得名白玉蝸牛,屬軟體動物門,腹足綱,陸生貝殼類.雌雄同體,在全世界所有的食用蝸牛品種的大家族中,屬首屈一指的佼佼者.白玉蝸牛是我國的特種動物之一,具有特殊價值,特殊營養,特異風味,特別用途,肉質肥厚,營養豐富,高蛋白,低脂肪,富有20多種胺基酸,也是太空人和運動員最佳的滋補品.
它屬於瑪瑙蝸牛的變異品種.其特異之處在於頭、頸、足的肌肉光色不同,但在形態和生活習慣上則與褐雲瑪瑙蝸牛沒有區別,養殖方法也基本相同,只是養殖時對衛生條件要求高一些,而且其外銷經濟價值也高一些
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