爲什麼說生物體內的結合水含量比較多,它的抗逆性比較強;自由水含量比較多,抗逆性比較弱?

題目:

爲什麼說生物體內的結合水含量比較多,它的抗逆性比較強;自由水含量比較多,抗逆性比較弱?

解答:

結合水比較多的話,細胞不容易由於天氣熱而失水導致萎縮死亡
自由水是可以自由流動的,容易由於蒸發等效應失去,所以抗逆性較結合水來說差很多

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