書上說結構蛋白是由游離的核糖體組裝而成的.不同於分泌蛋白,顯然它是不經過內質網或者高爾基體的(而且據書上定義細菌的核糖體

題目:

書上說結構蛋白是由游離的核糖體組裝而成的.不同於分泌蛋白,顯然它是不經過內質網或者高爾基體的(而且據書上定義細菌的核糖體合成的應該也是結構蛋白).而且一般認爲沒經過盤曲摺疊的多肽不算是蛋白質,沒有生物活性.那麼結構蛋白有空間結構嗎?有的話是由什麼細胞器加工的?

解答:

  有空間結構,沒有空間結構的蛋白不可能有功能.許多多肽在合成後可以自己完成摺疊,這就是所謂的蛋白質一級結構決定高級結構.

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