用黃豆生豆芽,1千克黃豆可以生5千克豆芽,這一過程中爲什麼有機物的含量會減少?

題目：

用黃豆生豆芽,1千克黃豆可以生5千克豆芽,這一過程中爲什麼有機物的含量會減少?

解答：

一千克變成五千克是因爲吸水,而生出豆芽是因爲黃豆種子萌發.種子萌發是生命活動的一種,肯定要消耗能量,而這些能量正是通過分解有機物產生的.因此,有機物的含量肯定會因爲有機物被分解而減少.