水的溫度和熱量有關係麼?

題目：

水的溫度和熱量有關係麼?
100度的水和冰水的卡路里相同麼

解答：

首先卡路里（簡稱卡,縮寫爲cal）,由英文Calorie音譯而來,其定義爲將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量.卡路里（calorie）是熱的能量單位,
所以水的溫度和熱量的關係就是1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量是1卡路里,減稱卡,平時在熱力學中常用的卡就是卡路里.
但注意的這裡的水不含冰,指0度及0度以上的水,也不含100度的水,因爲到100度的水加熱時測得的溫度不變但在變成水蒸汽這前仍要吸收很大一部分熱量,這部分熱量稱爲水的汽化潛熱.
因爲卡路里是個熱的能量單位所以不管在什麼地方用都是一樣的.