指出下列各句所運用的表達方式及其作用

題目：

指出下列各句所運用的表達方式及其作用
①八寶酒,顧名思義,是八樣東西泡的酒,那就是黑棗、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏仁米,再加兩顆橄欖.
②不僅是酒,母親終年勤勤快的,做這做那,做出新鮮別致的東西,總是分給別人吃,自己卻很少吃.
③可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢?

解答：

①說明.說明是用簡明扼要的文字,把事物的形狀、性質、特徵、成因、關係、功用等解說清楚的表達方式.這種被解說的對象,有的是實體的事物,如山川、江河、花草、樹木、建築、器物等；有的是抽象的道理,如思想、意識、修養、觀點、概念、原理、技術等.
②描寫.描寫是把描寫對象的狀貌、情態描繪出來,再現給讀者的一種表達方式.它是記敘文,特別是文學創作中的主要表達方式之一.在一般的抒情、議論、說明文中,有時也把它作爲一種輔助手段.描寫的手法運用得好,能逼真傳神、生動形象,使讀者如見其人、如聞其聲、如臨其境,從中受到強烈的藝術感染
③抒情.抒情就是抒發和表現作者的感情.具體指以形式化的話語組織,象徵性地表現個人內心情感的一類文學活動,它與敘事相對,具有主觀性、個性化和詩意化等特徵.作爲一種特殊的文學反映方式,抒情主要反映社會生活的精神方面,並通過在意識中對現實的審美改造,達到心靈的自由.抒情是個性與社會性的辯證統一,也是情感釋放與情感構造、審美創造的辯證統一.它是抒情文體中的主要表達方式,在一般的文學作品和記敘文中,也常常把它作爲重要的輔助表達手段.