(科學)請問:夏天有人用溼毛巾包在牛奶瓶外,希望牛奶不會很快變質,這種做法的原理是什麼?

題目:

(科學)請問:夏天有人用溼毛巾包在牛奶瓶外,希望牛奶不會很快變質,這種做法的原理是什麼?

解答:

溼毛巾中的水分蒸發時帶走周圍空氣中的熱量,牛奶中的細菌沒有適宜的溫度來生長.繁殖,因此牛奶不會很快變質.

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