食品添加劑中的香料指的是什麼.

題目：

食品添加劑中的香料指的是什麼.

解答：

食品添加劑中的香料分爲天然香料和人工合成的香料.
一般食品中都不會使用天然的香料,因爲實在太昂貴.
食品中添加的食用香料實際上是一種香精.即用很多種香料按一定的配方比例混合而成的食用香精.它可以改善食品的香氣和香味.