公雞和母雞的營養區別有什麼區別麼?有區別的話大麼?爲什麼一些病人可以吃母雞,不能吃公雞?可以吃雞蛋又不能吃鴨蛋.

題目：

公雞和母雞的營養區別
有什麼區別麼?有區別的話大麼?
爲什麼一些病人可以吃母雞,不能吃公雞?
可以吃雞蛋又不能吃鴨蛋.

解答：

雞肉的藥用價值很大,民間有「濟世良藥」的美稱.中醫認爲雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,可用於脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產後乳少、虛弱頭暈的調補,對於腎精不足所致的小便頻數、耳聾、精少精冷等症也有很好的輔助療效.但用雞肉進補時需注意雌雄兩性作用有別：雄性雞肉,其性屬陽,溫補作用較強,比較適合陽虛氣弱患者食用；雌性雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用.